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夏季減肥粥的做法

  山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,含有豐富的纖維,容易讓人產生飽脹感,從而控制食欲,而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,對便秘型肥胖相當有好處。

  山藥中的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質,能促進荷爾蒙的合成作用,讓胸部變得更豐滿,所以吃山藥減肥就不用擔心減掉胸部的問題了。

  4款山藥減肥食譜

  一、牛蒡山藥紅棗羹

  材料:牛蒡30g、淮山30g、紅棗20g。

  做法:1、淮山洗淨,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗干淨,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;紅棗洗淨,拍扁去核;

  2、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

  功效:山藥含有豐富的膳食纖維,紅棗可以活氣血,這款牛蒡山藥紅棗羹不僅可以減肥,還可以養顏哦。

  二、薏仁山藥粥

  材料:新鮮山藥50g切塊,薏仁20g,紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用,80g大米

  做法:1、山藥放入鹽水中浸泡,薏仁用溫水浸泡半小時;

  2、把淘好的大米加水熬煮至沸騰,加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘;

  3、最後加入山藥、紅棗和枸杞,攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全松軟即可出鍋。

  功效:薏仁可以排出身體多余水分,對於水腫型肥胖相當有好處,這款粥可以作為一日三餐的替餐,堅持一段時間就能看到瘦身和滋養的效果。

夏季減肥粥的各種做法

  三、山藥豆腐羹

  材料:適量山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜、鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水澱粉。

  做法:1、先將山藥去皮洗干淨切成小丁並且焯水,把豆腐切成丁,與山藥一樣,同時香菜洗干淨切成末,香菇洗干淨切成丁;

  2、然後往鍋中加入鮮湯與主料,然後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉調味;當湯沸騰的時候用水澱粉勾芡至濃稠狀,淋入蛋液以及撒上香菜末即可食用;。

  功效:豆腐含有豐富的蛋白質,熱量不高,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥之余還很爽口滑嫩哦。

  四、白扁豆山藥粥

  材料:鮮山藥30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量

  做法:1、將白米、白扁豆先用水淘洗干淨,放在一旁備用;

  2、將鮮山藥洗干淨後,將皮去掉並切成片狀;

  3、往鍋內加水並煮沸,將米、白扁豆入鍋,半熟時加入山藥片,煮至爛熟即成,加少量白糖作早餐食用。

  功效:粥本身易於消化,是減肥的最佳主食,配合膳食纖維豐富的山藥,減肥效果更是不錯。

  

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