減肥平台期很多減肥人士都會遇到，而想要減肥只有突破這個時期才能成功，飲食對於這一時期非常重要。吃好減肥早餐很重要，下面小編就為大家帶來減肥早餐食譜大全，助你吃好不吃胖!

　　1、黑豆漿

　　材料：黑豆60克、清水500毫升。

　　做法：①將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜。

　　②將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機裡攪碎。

　　③用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。

　　2、牛奶炖花生

　　材料：花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。

　　做法：①將銀耳、枸杞子、花生米洗淨。

　　②鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時即可。

　　tips：花生米酥爛，湯奶味濃厚，略有甜味，可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。

　　3、玉米面糊糊

　　材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。

　　做法：①玉米面對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。

　　②倒入燒開水的鍋裡，把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去，撒上鹽，小火煮10～15分鐘。

　　③再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。

　　tips：黃豆洗淨，炒至九成熟，倒進煮好的糊糊裡焖一會，可增香。除上述材料外，還可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等，不過品種不要過雜。此外還可伴些搾菜、鹹菜等佐餐。

　　上述為大家介紹早餐食譜大全，大家可以合適搭配在自己的減肥食譜中，就能輕松幫你度過減肥平台期!