南瓜我們都知道他是可以美容的，可是你知道他還有另外一個功效嗎?那就是南瓜可以幫助你減肥的。是不是很難以相信。下面小編就為大家介紹南瓜減肥餐——南瓜飯，希望可以幫助你減肥成功，瘦出好身材。

南瓜飯做法

材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

制作方法：

①將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗干淨備用;

②炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;

③倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火焖10分鐘，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火焖15-20分鐘收干水分後即可。

南瓜飯減肥可以當成主食進行您的減肥計劃，避免節食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負面影響。南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化。

南瓜飯小常識：南瓜飯做法簡單，是黎族人家發明的家常飯，也會以南瓜飯來招待遠方的客人。南瓜清熱去火，可輔助治療肝病和糖尿病。另外，南瓜除了可當作主食吃外，還能煲湯、做餡料、配菜，只要有南瓜，飯菜都能香飄萬裡，香軟可口。

南瓜飯你是不是學會做了呢?如果你學會了，那麼你就開始自己的減肥之旅吧，相信在你的堅持之下，減肥對你來說就不再是一件困難的事情。