最近，日本大胃王妹子木下佑晔走紅，別看她萌萌哒像鄰家妹妹，其實她是“頂級奢侈品”，一般家庭絕對養不起啊！她拍了很多挑戰吃東西的視頻，比如一次吃100個漢堡，100塊炸雞，200個壽司或2.5公斤的納豆飯。她吃那麼多，竟然還是個瘦子，秘訣到底是啥啊？

　　大胃王到底有啥特異功能？

　　網上介紹，醫生推測，可能由於木下消耗的褐色細胞脂肪比一般人多，讓她可以吃下大量食物，又迅速消化掉。難道這就是木下吃不胖的秘密所在？

　　什麼是褐色細胞脂肪？東南大學附屬中大醫院臨床營養科夏朋濱解釋，褐色細胞脂肪是脂肪的一種，主要功能是通過產熱作用來維持機體的能量代謝平衡。

　　而飽腹感受很多因素的影響和調節，能做大胃王可能與胃的容積有一定關系。

　　為啥吃這麼多還不吐？

　　中大醫院消化科主任施瑞華說，正常人吃多了覺得不舒服，是因為食物超過了胃囊能容納的量，胃壁肌肉過於緊張，這時胃內壓力上升、胃腔增大、胃壁緊繃，食物通過幽門進入腸道的量會增多，剛開始不會造成太大影響，但如果繼續“入多出少”，胃裡的壓力繼續上升，超過了贲門環的壓力，食物就會返流到食道，人就吐了。

　　正常人肯定會吐的，不吐可能會把胃撐破，不過這種情況比較少，因為在這之前，多數人已經難受到通過扣喉等方式，人為讓贲門環開放，制造嘔吐緩解胃部壓力。

　　施瑞華說，大胃王是經過特訓的，所以才能吃得多還不嘔吐。

　　為啥吃這麼多還這麼瘦？

　　木下妹子吃這麼多,體重才90多斤。要減肥不敢多吃的姑娘們捶胸頓足：這不公平啊！難道她得啥病了？

　　施瑞華介紹，吃很多還很瘦，有可能是消化吸收有問題，由於缺少一種消化酶，所以吃了不消化。有可能她吃進去的食物沒有經過小腸，因為食物營養的吸收主要在小腸。還有可能是有代謝類的疾病，如甲亢等。甲亢病人因為體內甲狀腺激素過高，會造成新陳代謝特別快，表現為多飲多食還消瘦。

　　但這些都是可能性，要經過科學檢測才知道原因。

　　夏朋濱說，有些人代謝基數高，需要比普通人更多的能量來維持生命活動，比如別人900千卡就夠了，而他們需要1100千卡才可以把這些能量代謝掉，這就不會引起肥胖相關的疾病。

　　大胃王的胃比一般人大？

　　木下的胃真的比常人大嗎？網絡上報道，木下的胃可以撐大66倍。“66倍，這個數字有點聳人聽聞，一般撐大1-2倍，就應該很大了！”夏朋濱解釋，胃是個肌肉器官，胃壁的伸展性也決定胃部容量的大小。但是隨著飯量的增加，胃會被逐漸撐大，只有經過一段時間的節食才能使得胃部縮小點。

　　但是胃部被撐大，也是有一定隱患的。“普通人在一定可承受范圍內有可能通過多進食把胃撐大一點，但如果進食過多，胃動力不足，胃得不到休息一直工作，更可能會‘罷工’，引起消化不良、脹氣、嗳氣等不適。”施瑞華說。

　　專家提醒：不要模仿大胃王

　　根據日本媒體報道，大胃王是經過訓練出來的，訓練一個強有力的下颚，這樣有助於迅速將食物切割並吞咽；同時想辦法使得胃容積變大；還要堅持運動，通過鍛煉減少腹部脂肪，讓胃可以擴張的空間變大，不會輕易覺得撐。

　　那些多吃也不會胖的體質的人，經過上述訓練，是不是也可以去挑戰大胃王了？施瑞華指出，這是不健康的病態，還是應該細嚼慢咽，吃七八分飽，少量多餐。暴飲暴食帶來的後果，有可能導致急性重症胰腺炎、脂肪肝等相關疾病。

 

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