托斯卡納面包沙拉

　　托斯卡納面包沙拉是一種用干面包制作的意大利傳統菜肴，這道菜不僅健康美味，而且也是避免浪費食物的一種好方法。少鹽分少脂肪，非常符合低碳水化合物的飲食標准。

　　這道菜裡所用到的所有蔬菜都是時令菜，用橄榄油調味，在盛夏時節很誘人食欲。

　　熱量：441大卡(每325克)，單位熱量較低

　　材料：生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段。

　　做法：

　　2.雞蛋煮熟，芹菜燙熟，你選的蔬菜如果有需要提前焯燙的，這時也都處理好。

　　3.雞蛋煮好後切成小塊。喜歡的話可以再放一點點鮮蝦仁，蝦處理干淨後撒一點點鹽和白胡椒粉略腌，然後燙熟切小丁就可以了。

　　4.吐司兩片，冰箱裡要是有黃油，取一小塊室溫下溶化，再切點蒜末混合進去，在面包片上塗抹一層，烤箱預熱至200度，放入面包片烘烤約8-10分鐘，改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了。

　　5.取一個大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄榄油、最後擠上半個檸檬汁，拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎，就可以吃了。

　　這款托斯卡納面包沙拉是來自意大利的健康減肥美食，它不但美味，而且低熱量低脂肪，還能夠促進體內的脂肪分解。所以，MM們趕緊試試自己制作這款減肥食譜吧。小編要提醒大家：制作美食時要注意用新鮮的食材哦。