很多女性朋友在減肥過程中最常用的減肥方法就是節食了。為了追求快速的減肥效果，她們往往忽略了最重要的身體健康問題，她們總是在飲食方面下了狠狠地約束禁令：不吃某某肉類，不吃某某菜等等，嚴重不均衡的減肥飲食生活一直以來都被無數減肥失敗案例證明是直接導致很多人減肥失敗的主要原因。

　　也許在短短的時間內，成功減掉幾斤甚至幾公斤的體重，但是又很快反彈，而且常常發現身體越來越疲憊，嚴重的還引起很多疾病。因此，減肥過程中的飲食健康問題不得不重視。為此，小編帶來健康減肥新資訊，給大家講講減肥過程中的五種必需的食物，來看一看你在減肥過程中缺乏了哪種必備食物。做個身體健康的減肥者，就請保證每天能攝取這五種必備物質吧！

　　一、水

　　水是維持人體整個生理機能正常的重要營養物質，每天保證補充足夠的水分對於人體而言非常重要。具體來說，每攝入一卡路裡熱量的食物就需要同時攝入一毫升的水分，以保證體內的代謝平衡。而一般人體每天需要攝入1.5至2毫升的水，其分量相當於八個200毫升左右的杯子裝滿水的量那麼多。所以，均衡飲食裡面才會有一天要喝八杯水的說法。

　　飲水還能幫助人體腸胃的蠕動和體內垃圾的順利排出，能撐飽肚子，這便對於減肥很有好處了。下面給大家講講補水的科學做法，因為補水並非只是簡單地將水灌進胃中就算了，而是要講究科學方法的。

　　切忌飲用生水，必須將水煮開之後才能喝；

　　喝水時，最好喝溫開水，必能喝冰水，否則會刺激腸胃，使機體消化分泌受阻，也增加了消化器官的負荷，從而導致消化不良；

　　每天早晨空腹時先喝一大杯水（很多人喜歡加鹽，但這種方法是很不提倡的），之後可以右側躺臥十五分鐘，這樣做有助於調節人體肝膽機能，並且可以很好地促進正常排便；

　　每餐飯後不宜喝太多水。因為飯後喝水會使胃中的消化液沖淡，影響了食物的消化吸收；

　　喝水的時間要分配得均勻些。不要在一小時裡面連續喝好幾大杯水，然後又好幾個小時滴水都不喝；

　　牛奶、果菜汁和湯等也注意每天的攝取量，防止飲用過量而給腎髒帶來負擔；

　　汽水一般含糖量都很高，如橙汁、可樂這些汽水飲料雖然口感好，但不能多喝，糖類產生的熱量很高，這只會增加人體攝入的熱量而不利於減肥；

　　夏季這種季節，或者運動等出汗較多時，可以適當地補充淡鹽水以補充流失的體液；

　　臨睡前不宜喝太多水。以免水分過量停滯在全身組織當中，導致形成水腫或眼袋。

　　二、富含維生素的食品

　　日常多種維生素的補充是提供人體的營養後備的保證。人體每天的飲食中一般很難提供人體日常所需的所以的營養元素，那麼就要有意識地自動為自己補充多種維生素，為人體填補營養缺口。

　　維生素A：提高人體免疫力，可預防癌症，保護視力。成年人每天需要攝取1000克維生素A，但不能過量，否則對人體有害。富含維生素A的食物有動物肝髒、魚類、乳制品、胡蘿卜、西紅柿和香瓜等。

　　維生素B6：提高人體免疫力，可預防皮膚癌、腎結石和膀胱癌。一般每天需要攝取2毫克的維生素A，相當於兩只大香蕉的含量。每天最多的攝取量不能超過50毫克。含維生素A較多的食物有雞肉、肝髒、馬鈴薯、葵花子、油梨和香蕉等。

　　維生素C：提高人體免疫力，可預防癌症、心髒病和中風，也可預防感冒，保護牙齒和牙龈，還能幫傷口愈合等，而且長期堅持服用維生素C還能延緩衰老過程。一般人每天應攝取維生素C200至300毫克，最低不能少於60毫克，而半杯新鮮的橙汁所含的維C量就能滿足最低攝取量的要求了。富含維C的食物有花菜，青辣椒，橙子和西紅柿等。

　　維生素E：抗氧化，可降低膽固醇，清除人體內的垃圾和預防白內障等。每天推薦攝取量為10毫克，每天最大的攝取量不超過20毫克。富含維生素E的食物有核桃和花生等。

　　三、水果和蔬菜

　　世界衛生組織提出，一個人一天裡至少要吃5份水果和蔬菜。因為人體所需的維生素、微量元素、無機鹽和纖維素的主要來源就是水果和蔬菜了。

　　水果中含有的豐富有機酸和各種蛋白酶類物質有助於人體消化。其所含餓果膠和纖維素等可以促進腸胃的蠕動，減少機體對膽固醇的吸收，還能降低血膽固醇的作用。新鮮的蔬菜同樣含有大量人體所需的營養成分。

　　正常人每天應該攝入不低於200克的水果輛，而新鮮蔬菜攝取量不低於400克。水果應當在飯後一小時左右吃最適宜。不過過量攝入水果和蔬菜會導致糖分過多而增加肥胖的機會，因此營養學家建議每天攝取的水果和蔬菜不要超過9份，即相當於1000克的水果和蔬菜的量。

　　四、奶以及奶制品

　　一杯200毫升的牛奶中約含有231毫克的鈣，6.7克的蛋白質和大量微量元素。而正常人每天需要攝取800毫克的鈣和80克的蛋白質，美國食品指南建議公眾每天應該喝600毫升至750毫升左右的牛奶。

　　一項針對323名夏威夷少女的調查研究結果發現，按照美國食品指南建議的一般的牛奶飲用量來喝的少女，她們的體重減輕得很明顯而且有效地縮小腰圍。

　　國外最新的研究表明當人體處於缺鈣的時候，機體就會通過某種機制增加體內胰島素的釋放，然而胰島素的釋放本身就會促進脂肪的合成，同時降低人體的散熱機能。這樣將導致減少了人體的能量消耗而增加了脂肪的合成，自然就變得肥胖了。除此之外，乳制品中富含的支鏈氨基酸是一種能夠減少脂肪合成的有效物質。因此，奶及其奶制品對於減肥是有效果的，而且奶及其奶制品多含有的豐富營養還是對人體非常有益的，建議每天喝400至500毫升的牛奶既有益又能幫助減肥。

　　五、油

　　油能為人體提供能量、維生素E和必需的脂肪酸。減肥期間最嚴重的便是出現四肢乏力，頭暈眼花的現象了，這主要就是由於機體缺乏能量供應所造成的。

　　中國營養學會推薦正常人每天應攝取25克的油脂量。但是許多人總是認為油脂中的脂肪和膽固醇含量非常高，吃了容易得冠心病、動脈硬化疾病，而且容易長胖所以就很害怕吃油脂類的食物。其實，這種觀念是非常錯誤的。

　　油脂對人體來說具有很多重要的生理功能，比如為機體提供熱能和促進脂溶性維生素的吸收作用，還能提供不飽和脂肪酸，對改善血脂的構成和防止動脈硬化都非常有益的。不飽和脂肪酸在植物油中含量較多，因此要適量多吃植物油為機體補充必備的能量。動物油才容易導致肥胖，所以就要少吃。

　　保證人體每天所需營養都能夠被攝取，才能保證你贏在減肥起跑線上，從而讓你的減肥之旅更加順利，效果也更快顯現，並且持久不反彈。

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