一、枸杞鹌鹑蛋的減肥原理

　　減肥應該以運動鍛煉為主，控制飲食為輔。每餐吃8分飽，注意營養均衡，多補充蛋白質和維生素，減肥更有效。通過鍛煉和飲食，注意補充維生素和蛋白質，維持身體的肌肉比例，對於長期健康的減肥很有好處。

　　很多人都有一個減肥誤區，盲目節食減肥，不注意營養均衡。不吃含蛋白質的東西也不運動，這樣並不健康。枸杞鹌鹑蛋減肥食譜簡單易學，適合烹饪水平不太高的減肥網友。用枸杞鹌鹑蛋這道減肥餐，代替高熱量的菜肴，或者作為周末早餐食用，可以減少熱量攝入，補充蛋白質和維生素。

　　一、准備材料

　　二、打蛋

　　三、蒸蛋

　　四、擺盤

　　瘦身廚房第20期：減肥頻道榮譽出品

　　1.准備材料：准備鹌鹑蛋6-8個，枸杞少許，鹽適量。

　　2.打蛋：將鹌鹑蛋打在勺子裡，放上幾粒枸杞子。

　　3.蒸蛋：把盛有鹌鹑蛋的勺子放入蒸鍋中，中火蒸15分鐘，使鹌鹑蛋蒸熟。

　　4.擺盤：用小刀把枸杞鹌鹑蛋從勺子裡削下，擺盤。然後就可以享用這道微甜的減肥代餐了。

       三、專家點評枸杞鹌鹑蛋

　　專家點評枸杞鹌鹑蛋

　　營養顧問：SylviaWang(王蔚，美國佛羅裡達大學食品與人類營養學碩士)。

　　SylviaWang：減肥時不吃含蛋白質的東西也不運動，效果不佳。

　　在安靜狀態下，身體的肌肉比脂肪消耗更多的能量。所以通過鍛煉和飲食，維持身體的肌肉比例，對於長期健康的減肥很有好處。

　　很多人減肥有個誤區，就是單一飲食，節食，不吃含蛋白質的東西也不運動。

　　盲目節食會讓身體進入“挨餓”的狀態，身體開始儲備能量(脂肪)，久而久之體脂比越來越高，導致下一次減肥更困難。

　　這道枸杞鹌鹑蛋減肥代餐，可以減少熱量攝入，補充蛋白質和維生素。

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