如果你怕麻煩，又想吃吃就減肥，那麼下面這道食譜絕對符合你的口味。它就是為懶人們量身定做的懶人飯!

　　懶人飯想其他食譜那樣需要多種烹饪方式，它只憑電飯鍋一次就煮好。懶人飯的做法很多，食材可以根據自己口味來搭配。為了減肥，小編建議在搭配材料時候多選低卡的蔬菜，如芹菜、胡蘿卜等。每種食材的量也是根據自己口味搭配，如果覺得太素，可以搭配一些肉類，但是要注意，在這個飯中，素菜才是主角。下面，小編推薦兩種做法，懶人們不防嘗試著做一下。

　　做法一：懶人焖飯

　　材料：大米、胡蘿卜、芹菜、香菇、火腿腸、洋蔥、醬油、鹽、花生油

　　做法：

　　1.米洗淨加水，火腿腸切大粒，胡蘿卜切大粒，芹菜切小段，香菇切粒。

　　2.鍋內熱油煎熟火腿腸倒入電飯鍋裡，其他菜也分別快速入鍋翻炒倒入電飯鍋裡，然後蓋蓋兒開始煮飯。

　　3.飯煮好後，加入適量醬油，鹽，拌勻即可。

　　做法二：番茄飯

　　材料：大米、玉米、玉米粒、番茄、胡蘿卜、臘腸、麻油、鹽

　　做法：

　　1.將大米淘洗干淨，放入清水中浸泡10分鐘，同時將臘腸切成片，胡蘿卜切成粒。

　　2.大米和清水倒入鍋中，加入玉米粒、胡蘿卜和臘腸，放入適量鹽調味。

　　3.番茄洗淨後整個放入鍋中，開火後用中火燒開，轉小火繼續煮15分鐘，關火後焖5分鐘左右。

　　4.食材和米飯煮熟後，倒入麻油將番茄和飯拌勻即可。

　　最近一般人認為脂肪和碳水化合物攝取過多是導致肥胖的主因，所以減肥時，有人幾乎完全不吃米飯。為了預防因碳水化合物的不足而引起的副作用，至少一天需攝取100公克以上(米飯1/2碗)的碳水化合物。雜糧、玄米等穀類則是綜合性碳水化合物，對於肥胖不會有太大的影響，是減肥的最佳食品。減肥要自己學會如何營養搭配減肥餐，這樣才能在保證營養均衡的基礎上又多花樣，不會吃得厭煩。