水果減肥食譜:三色水果班戟
主料:西瓜半個、香蕉2根、葡萄12個、抹茶粉6克、低筋面粉78克。
輔料:白砂糖60克、牛奶160克、雞蛋2個、橄榄油1小勺、鮮奶油240克。
做法步驟
1、雞蛋加入30克的砂糖攪拌至砂糖溶化。
2、西瓜用圓勺挖4個半圓,剩下的搾80克瓜肉搾汁待用,低筋面粉過篩,分成3等份。
3、26克面粉倒入80克牛奶,攪拌均勻至無顆粒;26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶,攪拌均勻至無顆粒;26克面粉倒入80克西瓜汁中,攪拌均勻至無顆粒。
4、平底不沾鍋燒熱,用姜片快速擦勻鍋底,轉小火,不放油,將ABC三種面糊,分別攤成3種顏色的薄面餅,不用翻面,大約可做6-8個。
5、奶油加入30克糖,打成硬性泡發。
6、取一張面餅,在中心鋪上一層奶油糊,相應顏色的水果——西瓜、香蕉、猕猴桃。
7、最後將面餅包成四方形即可。
小編點評:這款水果減肥食譜自制稍微復雜,但是它的口感和自制過程是成正比的哦!好吃的不得了,關鍵是其中的西瓜、香蕉、雞蛋等成份都是減肥的中堅力量,將其融合到到一起,減肥效果自然就被放大了N倍。
水果減肥食譜:水果奶酪土豆泥
主料:大土豆1個、火龍果半個、蘋果半個、猕猴桃1個、法國百吉福奶酪1片。
輔料:蜂蜜適量。
做法步驟
1、龍果、猕猴桃去皮,切丁,蘋果去皮,去核,切丁、奶酪切丁。
2、土豆去皮,切片,放入蒸鍋中,蒸熟。
3、放晾後,放入保鮮袋中,壓成泥。
4、土豆泥放入大碗中。調入蜂蜜拌勻。
5、再放入蘋果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龍果丁攪拌均勻即可。
小編點評:土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長期使用可以變身鹼性易瘦體質。
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