據營養師介紹，女性如果長期只吃水果，會造成頭發分叉，還會使血壓變低，導致月經變的不規則，嚴重者還會出現絕經現象，所以不應長時間進行。

　　蘋果減肥法因為攝入的蛋白質太少，蛋白質缺乏會造成人體的肌肉損失(包括內髒的—些平滑肌)，而肌肉正是人體消耗熱量的主要器官，肌肉減少後熱量會更不易消耗，脂肪更容易堆積。這實際也就是大家所說的基礎代謝的降低，蘋果減肥法一旦停止就會馬上反彈，以後還會讓你減肥越來越難，這是減肥最不想看到的結局。

　　蘋果減肥只能有一個好的開端，減肥見效後，‘配套’措施也要跟上來，最好同時改掉不良的飲食習慣和嗜好，增強鍛煉，建議蘋果減肥法每月最多實行一次，這樣才可以維持已獲得的效果。如果不配合，肯定還會反彈的。

　　如果采用這種方法，最好選擇雙休日休息、活動量、用腦量少的時候，否則可能因為攝入熱量太少而導致暈厥、心跳加速等。

　　另外，三日蘋果減肥法並非人人適宜，正在發育的青少年、年老體弱的人、正在生病的人還有低血糖的人等都不適合嘗試。

　　進行蘋果減肥後，人的腸胃暫時性比較嬌嫩。因此，恢復進食時一定要循序漸進，飲食要清淡且不要過量。這樣才能在保證減肥效果的同時保護好身體健康!