1、烤蘋果片。材料:蘋果。做法:把蘋果切成3mm厚的薄片,泡在水裡15分鐘左右;擺放在烤盤上,墊烤布,或烤網,烤箱100度烤2小時左右,冷卻以後,根據個人口味撒上糖粉或鹽,即可使用。
2、蘋果蒸銀耳。材料:蘋果1個、銀耳10克、枸杞5克,蜂蜜適量。做法:蘋果加鹽搓洗干淨;銀耳泡軟洗淨,枸杞洗淨;蘋果切開去籽;蘋果放入盤中,將銀耳枸杞放入蘋果中;上籠蒸15分鐘,出鍋後淋蜂蜜即可。
3、蘋果山楂番薯糖水。材料:蘋果1個、紅薯150克、山楂100克、冰糖適量。做法:蘋果洗淨去皮切成小塊;山楂洗淨切開兩半,挖去核;紅薯洗淨去皮切成小塊。然後,把蘋果、紅薯、山楂、冰糖一起放入炖盅,加入700ML清水,放入鍋中隔水炖1個小時即可食用。
4、蘋果蛋餅。材料:蘋果一個,雞蛋2個,面粉50克,黃油一小塊,植物油和糖少許。做法:蘋果削皮去核,切成小丁;鍋中放入黃油燒熱;倒入蘋果丁,加點白糖,一起翻炒至變軟,裝起備用;雞蛋中也加點白糖,攪拌均勻,然後加入一點面粉成雞蛋面糊,這個面糊不能太稠,要稀點,因此面粉不能加太多,不然煎餅的時候會有困難;平底鍋抹層薄油,倒入雞蛋面糊攤成圓薄餅;差不多凝固的時候,調成小火,在一邊放入炒好的蘋果丁,然後將另一半的雞蛋餅翻蓋過來;關火,用余溫再熱一會兒,即可。
5、蘋果醋。材料:蘋果、冰糖、醋。做法:蘋果清洗干淨,用廚房紙擦干淨表面的水;對半切開後,再切成多個小塊;放入無水無油的干淨玻璃瓶中,一層蘋果一層冰糖,直到放滿;倒入米醋後在上面蓋一個保鮮袋;蓋上蓋子後,密封保存三個月以上。喝的時候倒出來過濾一下會更好,兌些新鮮的蘋果汁。
6、葡萄干蘋果粥。材料:蘋果、葡萄干、冰糖。做法將蘋果洗淨,去皮切塊;大米冷水浸泡30分鐘,葡萄干洗淨,與蘋果一起放入沸水鍋,熬至粘稠即可。最後放入冰糖調味。
7、蘋果玉米羹。材料:蘋果、玉米面、冰糖、水。做法:蘋果去皮切成小粒;玉米面加入適量涼水調成稀糊狀備用;將蘋果粒放入鍋中,加水和冰糖煮10分鐘;倒入玉米面糊,邊倒邊攪拌;改成小火繼續煮2分鐘,即可出鍋。
8、紅豆桂圓湯煲蘋果。材料:蘋果、紅豆、桂圓、蜂蜜。做法:紅豆浸泡15分鐘後,與桂圓一一起放水煮,在紅豆已經煮熟後,再將蘋果去皮、去核切小塊,放入紅豆桂圓湯中,再煮一會兒就熄火。盛上碗中,放入適量的蜂蜜即可食用。
不知道各位有沒有發現,上面所說的蘋果的吃法大多數都以甜品的方式來講述的,你肯定會產生這會不會變胖的疑惑吧。其實,它們非但不會讓你變胖,還能使得變得更加苗條哦。怎樣吃蘋果才能減肥呢?你學會了嗎?
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