蘋果醋飲料是以優質濃縮蘋果汁為原料，發酵成蘋果酒精，然後接入醋酸菌種，用奧爾蘭法把蘋果酒精代謝為蘋果醋，之後再把兩次發酵代謝的物質具有的脂香和蘋果汁特有的果香融合在一起，調配出1%—3%不同酸度的蘋果醋飲料。

　　蘋果醋的瘦身功效

　　為什麼飲用蘋果醋可以起到減肥瘦身的作用呢？這是因為在蘋果醋中含有大量的水溶性的纖維物質，可以很好的結合體內脂肪，並且燃燒多余的脂肪，這樣身體自然就瘦下來了。這些水溶性纖維還有潤腸通便的作用，可以排出腸道內的毒素和脂肪油滴，是有排毒養顏和減肥瘦身雙重功效的。而且蘋果醋中含有的酸類物質可以起到健胃的作用，長時間服用就可以緩解很多消化不良患者的症狀。

　　選好時間喝蘋果醋

　　喝蘋果醋的最佳時間在每頓飯前半個小時和睡覺之前的一個小時。飯前喝，可抑制食欲，減少脂肪的攝入，睡前喝可以助消化，在你睡覺的時候助你清除體內多余的熱量。但是如果是處於饑餓狀態的人最好是不要喝，因為蘋果醋中的酸類物質會損壞胃壁的，對身體造成不適。喝蘋果醋並不是說直接拿起蘋果醋就喝，因為蘋果醋含有較多的酸類物質，直接喝的話口感不是很好，而且那樣對人身體也是有害處的。

　　選好時間喝蘋果醋

　　喝蘋果醋的最佳時間在每頓飯前半個小時和睡覺之前的一個小時。飯前喝，可抑制食欲，減少脂肪的攝入，睡前喝可以助消化，在你睡覺的時候助你清除體內多余的熱量。但是如果是處於饑餓狀態的人最好是不要喝，因為蘋果醋中的酸類物質會損壞胃壁的，對身體造成不適。喝蘋果醋並不是說直接拿起蘋果醋就喝，因為蘋果醋含有較多的酸類物質，直接喝的話口感不是很好，而且那樣對人身體也是有害處的。

　　根據個人情況來選擇蘋果醋減肥法

　　飲用蘋果醋也是有很多的講究的。並不是所有的人都適合飲用蘋果醋，若果不考慮個人的適應性，就起不到減肥的作用，甚至還會導致人體的健康受到損害。比如那些胃酸過多或者是患有胃潰瘍疾病的人都是不能飲用的蘋果醋來減肥的，那樣蘋果醋的酸類物質就會刺激到胃壁，導致這些人的病情更加的嚴重。所以根據個人的身體狀況來選擇減肥方法是很重要的哦！

　　蘋果醋減肥法的狂熱者們表示，發酵的蘋果中含有果膠，而人們相信這種果膠可以幫助降低脂肪含量。因此減肥者需要做的僅僅是在每餐前喝幾小勺蘋果醋，如此而已，輕輕松松地燃燒多余的脂肪。