普洱究竟是什麼？

　　普洱茶屬於寬葉的野生茶葉，既有松散的葉茶出售，也能壓縮成茶餅狀。普洱是一種黑茶，而非紅茶。它主要產自中國西南部，人工發酵這種寬葉茶大概需要40天左右，完成之後還要進行風干、醇化、篩選挑剔和分離滅菌。

　　普洱茶減肥法減肥原理

　　不斷有研究指出普洱能夠降低膽固醇、高血壓，幫助身體排毒，保護心髒。法國ARMA醫學研究協會的戴特恩博士表示，他針對350個體重超標者進行試驗，他們每天喝一杯普洱，飲食不用可以控制，兩個月之內有299人的體重下降了2－5公斤。

　　首先，普洱能夠抵擋脾胃裡的濕氣。一個健康的脾髒幫助你消化、吸收食物裡的營養，同時排除身體裡多余的水分。

　　如果平時攝入過量的精制面粉、加工食品和糖，你的脾髒會因為負荷過重而變得虛弱，主要症狀為血壓不穩定、疲勞困倦以及發胖。脾髒出現問題，身體很容易囤積水分，造成水腫，這也是許多女生胖（准確地說是“虛胖”）的主要原因。過量的糖分會增加你體內的濕氣，引發疾病。普洱正可以在這方面幫到你，它的祛濕功效改變腸胃裡的能量，幫助減肥。同時也有學者指出，普洱可以加速新陳代謝，促進脂肪燃燒。

　　除此之外，普洱中還含有咖啡因以及其他一些礦物質，這些營養元素能夠抑制脂肪酸生化酶。換句話說，如果你養成喝普洱的習慣，你攝入的飽和脂肪不會讓你發胖。盡管聽上去有點不可思議，但專家指出，兒茶素和咖啡因共同作用可以將身體生熱率提高40%。

　　身體生熱指的是，為了維持身體正常37度的水平，需要消耗你吸收的熱量。你大可以換算一下，因為喝普洱茶有多少卡路裡會隨之甩掉。這些都是普洱越來越受到都市女性重視的原因。據報道，嗜美如命的維多利亞·貝克漢姆也是普洱愛好者。

　　普洱茶減肥法喝茶法：一口悶，不如慢慢品

　　普洱茶的特點在於“慢飲”，從洗、煮、濾、泡到最後入口，都是一種慢的藝術。美國人形容就像“品紅酒”，你需要慢慢來，而不是中國式的“一口悶”。將普洱放入茶碗中，用熱開水洗2-3分鐘，以防茶塊上有不潔物，切忌泡太久。如果喝第二泡，每杯大概3-5克茶葉，倒入沸水蓋上蓋泡5分鐘後可用。專家認為，每天最好喝3-4杯普洱，時間最好是在午餐和晚餐之後，因為這兩頓正餐正是飽和脂肪大量侵入你體內的時候。

　　針對減肥，普洱茶真的比烏龍更有效嗎？許多專家認為，普洱茶堪稱茶品中最瘦身的一款，當然它的價格也偏高。不過，目前並沒有實際的研究成果來支撐普洱瘦身的原理，科學家只是確定普洱有加速新陳代謝，降低營養吸收的功能，它所包含的多酚能夠阻止身體吸收脂肪——就是我們常說的“刮油”。

　　普洱茶減肥法的基本泡法

　　在中國眾多的茶葉種類中算是泡法較多的茶葉之一，普洱茶泡法並不是非常難以操作。具體的步驟主要有以下8步：

　　1、將普洱沱茶置入濾杯中，5至10克（所放的茶葉量可以按照個人喝茶濃淡而定）；

　　2、將剛煮開的沸水注入濾杯中；

　　3、蓋末茶葉；

　　4、重復2、3步驟，棄去第二道茶水；

　　5、第三次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右（靜置的時間也可因個人喜好定制，建議20秒）；

　　6、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至於杯蓋內；

　　7、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了；　　

　　8、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一杯時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置一會兒，第二杯普洱又泡好了。

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