喝水減肥的科學依據

　　德國研究人員總結11項飲水與減肥關系的研究成果後發表報告說，每日飲水至少1升有助減肥。但研究人員同時強調，現階段尚無足夠證據表明，喝水越多減重越多。

　　餐前飲水助減肥

　　德國柏林查理特大學醫療中心研究人員的這11項研究中，3項為攝入更多水有助減肥提供了明顯證據。

　　美國弗吉尼亞理工大學一項研究中，48名年齡在55歲至75歲的中老年肥胖者被分為兩組，第一組每天食用低脂肪、低熱量食物，飯前不喝水；第二組與第一組食物相同，每日三餐前各喝兩杯水，水杯容量為226毫升。

　　3個月後，三餐前喝兩杯水的中老年肥胖者平均減重約7000克，飯前不喝水者平均減重約5000克，前者比後者多減重約2000克。

　　另一項研究顯示，安全范圍內，每日飲水高於1升的女性比低於1升的女性減重更明顯。

　　餐前飲水助減肥或是因為有飽腹感

　　現階段尚不清楚飲水如何幫助人們減肥。弗吉尼亞理工大學的布倫達·戴維教授說，這或許與餐前飲水易產生飽腹感有關。她接受路透社采訪時說：“這或許讓人減少了熱量的攝入。”

　　此項研究的帶頭人、柏林查理特大學醫療中心營養學家麗貝卡·穆克爾鮑爾同意戴維的分析，同時提出，“飲水有助減肥還可能緣於這增加了人體的能量消耗，但關於這方面的研究不多”。

　　喝過多反而有害

　　美國醫學研究院建議，成年女性每天水分的攝入量為2.58升，男性為3.54升，這包括水等飲料以及水果、蔬菜中的水分。

　　德國先前一項研究顯示，每天飲水2升可消耗掉大約100卡路裡熱量。需要注意的是，由於人體處理大量的水需消耗許多能量，一旦飲水超過2.5升，就會加重循環系統的負擔，反而有害健康。

　　喝水知識你知多少

　　我們一直以為在減肥期間只要不吃主食和肉類就能達到減肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃東西，只喝水和飲料，都會獲取1426卡的熱量。正確的喝水方法讓你輕松減肥，而不用再忍受節食之苦。

　　正常人每天平均耗水量為2000-2500毫升，體內物質氧化可生水300毫升，故每日應補充水分2200毫升，包括飲食中的含水量。夏天每日補充水分在3000毫升左右，才能滿足人體需要。

　　提示：一些MM們大概對3000毫升的水沒什麼概念吧，3000毫升的水到底有多少呢，來算一算，以一次性杯為衡量，目前普通的一次性杯子的容量大概有250ml，也就是說你每天大約需要喝12杯水，如果你的杯子是375ml的容量的話，那一天8杯水就足夠啦，現在會算了嗎？總之按照杯子的具體容量來算就行啦。

　　喝水減肥法基本上是根據體內水份交換原理所發展出來的一種自然減肥方法，不過患有以下兩種疾病者不適用喝水減肥法：

　　1、尿毒症(腎孟炎)患者：由於腎髒無法發揮正常循環功能，易有“水中毒”的危險。

　　2、尿崩症患者：這是因為腦下垂體和間腦障礙所引起的疾病，因此不管喝再多水，依然會覺得乾渴，患者一日尿量多在5公升以上(一般人為0.5公升)，甚至達20公升，以喝水減肥極易造成病患尿崩致命，所以若是頻尿且尿量多(一日約上十一次以上的廁所)，就必須注意並及早就醫檢查了。

　　在形形色色的飲用水中，白開水無疑是最好的選擇

　　礦物質水：並不一定能被很好地吸收

　　礦物質水和礦泉水有很大的不同。礦物質水只是以純淨水為基礎，按一定比例加入礦物質濃縮液的水，水中人為添加的礦物質並不一定能很好地被人體所吸收。

　　功能水：不能當成“治病水”

　　電解水、磁化水、頻譜水、能量水，這些玄乎的水就是功能水，屬於人工仿生產品，采用仿生學的原理，用高科技手段對水進行處理。物理技術不同，但功效大同小異，比如緩解高血壓、便秘等。但少數人會有過敏反應。

　　礦泉水：並非適合所有的人

　　真正優良的礦泉水富含人體所需的多種微量元素和礦物質，相對含量穩定，容易被人體吸收和利用，卻不含人為添加的礦物質。根據國家標准規定，對開發的礦泉水水源必須測試54項水質指標，其中9項指標為界限指標，有一項或一項以上必須符合要求。但不同企業生產的礦泉水所含礦物質的種類和含量不同，硬度也不同，但多為偏鹼性。即便是衛生、合格的天然礦泉水也並非適合所有的人。因為每個人所需微量元素的種類和數量並不相同。

　　純淨水：不宜長期飲用

　　曾有一度，純淨水很受熱寵，但近幾年，熱度降低，有專家提醒不宜長期飲用。

　　據相關資料顯示，市場上銷售的純淨水主要是純淨水的水中沒有礦物質。李復興說，每天人所需要的礦物質10%-30%都來自於水中的礦物質。如果缺少礦物質，容易引起骨質疏松。另一方面，純淨水呈弱酸性，因此，酸性體質的人群不宜長期飲用偏酸性的水。他提醒，純淨水可以偶爾喝，不適宜作為日常飲水長期飲用，尤其是兒童、老人、孕婦和高溫作業的人群。

　　如何喝水才最減肥

　　飲水以1400卡的熱量侵蝕你

　　一天內的6次飲水時間，能得到1400多卡的熱量。而在你自己的減重計劃內一定沒把這些內容計算在內，你可能還以為今天我不吃主食，只喝一些橙汁就可以減少大量的熱量，這可真是錯誤的想法。當然，熱量不是魔鬼，它是為我們身體提供能量的好東西。但如果不把這些每天通過飲用的方式滑入你體內的熱量計算在減重計劃裡，它們就會以每天1000卡左右的速度進入你的體內，破壞你的減重計劃。

　　喝飲料的人和吃午餐的人獲得熱量一樣多

　　為什麼從前你沒注意到飲料也是熱量的攜帶者呢？因為液體不像固體食品那樣可以填充你的胃部，使你有飽脹的感覺。有研究報告甚至指出，每天攝入了量值250卡的蘇打水、橙汁和低脂牛奶的人，和那些只零星飲用飲料的人午餐吃得一樣多。

　　究竟你每天攝入了多少液體熱量，難以獲得確切的統計數據。但可以肯定的是，你每天平均要喝6次水。也許，你會發現，你的減重計劃並不一定要靠節食使身體難受，而是可以通過控制飲料，獲得你想要的結果。

　　8：00早餐時間

　　半杯果汁半杯水

　　鮮橙汁(226克)：含112卡的熱量

　　在你的早餐中，你可能會去除面包，因為它可能給你帶來大量的熱量，但實際上，鮮橙汁(226克)內就含有112卡熱量。所以，有一點你要記住，你可以通過吃水果(而不是喝果汁)來獲得更多的營養。