早上運動先吃飯還是先運動?
早上鍛煉,究竟應該在早餐前,抑或早餐後,一直都是個爭論不休的話題。比利時一個研究小組進行了為期6個星期的科研項目,測量男性早上起床後吃早餐和鍛煉不同秩序下對減肥和健康的影響。
研究者招募了28名熱愛運動的健康男士幫助測試,為他們制定了特殊的早餐,包括比正常水准多50%的脂肪、多30%的卡路裡,並將28人分成3組。第一組男士不進行鍛煉,第二、三組都按照相同的晨練計劃進行鍛煉,包括每周四次的高強度跑步和騎車訓練,其中一組先吃早餐再練,另一組早上訓練前則只喝水,練完才用餐。
結果顯示:沒有運動的那組男士體重平均增加3公斤左右。在晨練前吃早餐的男士,同樣也出現了體重上升的情況,但每人平均只有1.5公斤左右,而早餐前鍛煉的一組男士,則幾乎沒有變重,身體也沒有不健康現象,他們消耗食物中脂肪的效率更高。在這項測試中,協助研究的男士進行的都是60到90分鐘的高強度晨練,然而,研究者認為,即使進行不那麼劇烈的運動,也會有同樣的結果。
由此可見,每天早上應該更早起床,先鍛煉,然後吃一餐豐盛的早餐。
為什麼要先運動再吃早餐?
一般情況下,運動的前20分鐘,會以碳水化合物為能源被消耗,過了20分鐘後,脂肪則會作為第二能源開始被燃燒起來。所以,我們一般都認為有氧運動需要持續20分鐘或以上,才具有燃脂功效。
但是,當我們早晨醒來後,由於睡眠期間碳水化合物已經作為能量被消耗了很多,所以此時跑步的話,體內的脂肪就能馬上作為第一能源燃燒起來,也就是說,能縮短燃脂之前的時間,讓你在同樣的跑步時間內,就能減掉更多的脂肪。先晨練再吃早飯是很多年輕人的做法,只要身體沒有不適就完全可以。
早晨運動要注意什麼?
1、晨運前的20~30分鐘前需要補充充足的水分。在喝水時,要一口一口地慢慢喝,因為需要給腎一定的代謝時間,這樣腎才能將多余的水分從身體排出。
2、老年人或體弱者一般建議先吃早飯再晨練,以避免發生低血糖,出現頭暈、眼花、心慌、惡心等症狀。
3、如果吃飽了再晨練,尤其是中等強度的快走或慢跑,就要避免餐後馬上運動,否則恐怕對胃腸有害,應間隔1小時左右再運動。
4、晨練之前可以先吃一點點谷類食物,如一小碗粥,或一塊面包饅頭等,等晨練結束後再吃完整的早飯,包括高蛋白食物、蔬菜以及其他主食。這樣既能避免運動過程中發生低血糖,又能避免影響胃腸功能。
5、醒來後人體可能出於半脫水狀態,因此,在運動前必須先喝半升的溫水。
6、如果血糖有問題的運動者,必須注意補充能量,因為早晨是血糖指數最低的時刻,喝點果汁足以避免作嘔感和虛弱感。
7、晨運前少量補充碳水化合物食物,比如面包、谷物、香蕉、饅頭等,能避免因晨運而導致的低血糖症狀,但切記不能大量進食,否則會在晨運期間導致胃部不適。
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