運動前適宜食物：

　　1、杏仁。

　　運動前吃一把杏仁，可以補充維生素E、鉀、膳食纖維和鈣等15種重要營養素，為身體備足營養。研究還發現，杏仁含熱量相對較低。

　　2、香蕉。

　　香蕉富含鉀，運動前吃1根可以降低運動過程中肌肉痙攣的危險。

　　3、全麥面包。

　　它可平衡蛋白質、碳水化合物和必要的脂肪，為身體提供能量。

　　4、酸奶。

　　在酸奶中加入一把藍莓，可防止因為過量運動導致的肌肉自由基損傷。

　　5、蘋果。

　　蘋果有“全方位健康水果”之稱，其富含有機酸、膳食纖維、維生素、礦物質、多酚及黃酮類等營養物質。另外，蘋果含糖量適中，很適合運動前食用。

　　運動後適宜食物：

　　1、大量的流食。

　　如水、果汁、運動飲料、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜)。

　　2、高蛋白。

　　人體熱量消耗太大也會感到疲勞，故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等。

　　3、維生素。

　　維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物盡快處理掉，故食用富含維生素B和C的食物，能消除疲勞。

　　4、鹼性食物。

　　多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝髒等。這些食物經過人體消化吸收後，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡達到弱鹼性，從而消除疲勞。