博友小陸初六晚上發了條微博，“一想到今天要上班，我就感到憂傷，因為，我的工作服竟然‘縮水’穿不上了！”因為胖得實在太明顯，輾轉反側了一個晚上。

　　盲目減肥需要科學健康安全

　　和小陸一樣痛苦的小白領還有很多。在一項《生命時報》聯合12580生活播報的調查發現，“減肥”成了許多人節後的首要任務。一時之間，各式各樣的減肥小偏方成了時下最火的香饽饽。可是，許多秘方劍走偏鋒，往往沒有任何科學依據，盲目跟風卻對身體傷害不小。例如網絡上“果汁果腹”法，短期內固然能很快瘦下來，可很難堅持，一旦恢復飲食就會急速反彈。，況且，以流質為食哪有力氣上班呢？但若長期使用這種方法會導致營養不均衡，抵抗力下降，引起一系列健康問題，豈不得不償失嗎？

　　中華醫學會的專家表示，正確健康有效的減肥方法在於改變原有的飲食習慣和生活方式。多吃蛋白質，多喝水，每天保持適量的鍛煉。有意思的是，這正巧與時下歐美流行的“食肉減肥法”的理念不謀而合，營養學家將之稱為“蛋白質減肥法”。顧名思義，便是在減肥期間，可以不受節食之苦的盡情享用大魚大肉，於此同時體重以神奇的速度下降。這不是什麼神奇的魔術，“蛋白質減肥法”背後的科學原理在於：

　　杜坎減肥法

　　蛋白質在人體內的消化分解需要消耗比其他事物更多的能量。

　　不管是何種食物，歸根結底是由三種營養要素組成的：碳水化合物、脂肪及蛋白質。三大類營養要素中，只有蛋白質對人類的生存是不可或缺的，尤其是皮膚，肌肉等保持彈性和飽滿的基本元素。而蛋白質分子鏈長，需要人體消耗很大的能量去利用，因此在帶來飽腹感的同時，還有助纖體和塑身。

　　其實這種“食肉減肥法”在流行時尚界早已傳開，對於經常關注瘦身減肥的朋友並不陌生，但是真正嘗試過的人並不多。原因在於面對這一外來的減肥法，大家都覺得無從下手。“雞肉可以吃嗎？”，“紅燒肉也能吃嗎？”諸如此類實踐性的疑問讓渴望減肥的人對這風靡歐洲的減肥法望而卻步。

　　如果你也是這樣，不妨試試“杜坎減肥法”。

　　杜坎減肥法

　　杜坎減肥法是由法國著名營養師皮埃爾.杜坎博士在“蛋白質減肥法”的基礎上創立的科學瘦身法，擁有40余年臨床經驗，風靡法國數十年，現今早已成為全球聞名的國際品牌，受到社會各界名流的青睐：好萊塢明星佩妮洛普-克魯茲、妮可-基德曼、詹妮弗.洛佩茲等是有此方法產後恢復孕前的魔鬼身材，英國王妃凱特大婚前使用杜坎減肥法速效減肥成功。

　　杜坎減肥法所傳遞的是一種健康科學的瘦身方法，無須服用藥物或特殊的食物。除了可以無限量享用美食外，對於困擾現代忙碌的都市人的最多的問題——時間——上，杜坎減肥法不限制進食的時間段，不需要每天定強度的鍛煉。對於從未嘗試過蛋白質減肥法的人，初次使用的頭一周體重可以下降2-3公斤！

　　杜坎減肥法的四個階段：

　　1.速效期，持續時間約為2至7天，72種蛋白質食物盡情吃，平均每天約減1斤。

　　2.緩效期，繼續減重並讓身體逐步適應新體重，直到您實現自己的理想體重，需要遵循“純蛋白質日+蛋白質配蔬菜日交替進行的原則”，食物范圍擴展到100種，平均每周減2斤。

　　3.鞏固期，這一階段的目的是為了鞏固理想體重，加深身體記憶，預防體重反彈。鞏固期的飲食選擇更加廣泛，除了之上的所有食物之外，還添加了水果、米飯、芝麻油和每周兩頓自由大餐。鞏固期持續時間取決於您所減輕的公斤數，前兩個階段每減輕1公斤，就必須在鞏固期內堅持10天。

　　杜坎減肥法的四個階段

　　4.穩定期，正常飲食+每周四純蛋白質餐+燕麥麸+適當運動。小小努力，終生不反彈。

　　很多人減肥了一段時間之後都會遇到突然體重不下降，或者突然反彈的情況，於是變得焦躁甚至失望而放棄減肥。

　　杜坎減肥法在這個問題上提供了人性化的服務，配備專業的教練，他們會全程陪伴在你身邊，每天與你互動，為你解答任何疑問並對飲食進行調整，直到你達到理想體重。

　　(實習編輯：李泳儀）