研究者們進行了兩組試驗，以研究食欲及其相關的腸道激素，它們對調制饑餓水平是至關重要的。第一組試驗以12位女性作為研究對象，每人進行三次研究調查。第一次，研究者為她們提供的食物所包含的卡路裡和她們日常不運動時所需要的卡路裡相當、第二次提供同樣的食物，但是需要進行90分鐘中等強度的跑步。第三次提供的食物則減去了她們跑步期間消耗的卡路裡量，也就是食物量減少了。在每次研究的結束時，受測者允許自由的吃自助餐，食物不受限制，時間限制30分鐘。

　　結果發現，在食物量減少的那天，受測者們感到更饑餓，導致她們吃了更多的自助餐。與此同時，她們的腸道激素濃度也有顯著提高，這是有助於刺激食欲的。但是，在運動的那一次測試中，和不運動的測試相比，她們產生了較多的荷爾蒙，但是抑制了食欲，攝入食物的也減少。

　　第二組試驗，研究者找來了10位女性和10位男性，分別進行兩次測試。在每一次測試中，受測者都攝入了標准的食物量，並且有30分鐘吃自助餐的自由。唯一的不同就是，在第二次測試時，受測者要進行一個小時的跑步。結果發現，跑步之後，受測者的食欲明顯下降，自助餐吃的也少了。

　　綜上所述，該實驗證明了跑步等運動能夠起到抑制食欲的作用，讓人們消耗更少的卡路裡。進一步說，研究者發現運動可以刺激腸道激素，有助於降低食欲。這為減肥中的跑者提供了參考。

　　那麼，在平時該如何做才能既鍛煉身體又控制食欲呢？第一就是早晨跑步。早起運動之後，食欲不會那麼強烈，攝入的卡路裡自然減少，如果是減肥的跑友，自然很容易控制一天中的卡路裡攝入量。第二，午飯之前進行健步走。俗話說早上吃好中午吃飽，但是為了防止中午吃的過飽，飯前進行適當的運動可以控制食欲，以免耽誤減肥大計。第三就是在煮熟的食物比較燙暫時不能進嘴的時候，原地繞圈運動，可以多消耗一些卡路裡。