雞蛋減肥大家都不陌生，雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。那麼怎樣利用雞蛋減肥呢?這裡小編列出一周雞蛋食譜。

　　星期一

　　早餐：水煮蛋1只，烤面包2片，聖女果4顆，黑咖啡

　　午餐：蘋果1個，水煮青菜1份，白米飯1碗

　　晚餐：雜米粥1碗，青菜沙拉，泡菜。

　　星期二

　　早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉

　　午餐：水煮青菜1份，齋面1碗，蘋果1個

　　晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉。

　　星期三

　　早餐：荷包蛋1個，牛奶1杯，猕猴桃1顆

　　午餐：青菜沙拉，西紅柿，鮮搾橙汁1杯

　　晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉。

　　星期四

　　早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶

　　午餐：水煮青菜1份，白米飯1碗，葡萄8顆

　　晚餐：菠菜，燒雞1份，蘋果醋1杯。

　　星期五

　　早餐：荷包蛋1個，麥片粥1碗，聖女果2顆

　　午餐：白米飯1碗，菠菜，西紅柿，黑咖啡

　　晚餐：海魚，青菜沙拉，雜米粥1碗。