瘦國代表韓國

　　吃得少不如吃得巧韓國人愛美是出了名的，不管是街頭辣妹、辦公室的上班族，還是銀幕上的演藝明星，個個都清瘦窈窕，活活把人羨慕死。為什麼放眼看去都是身材苗條的mm，她們都有什麼絕招?

　　其實，絕招談不上，主要是愛美心切，捨得下功夫。熱衷於瑜伽、韓式瘦身操的不在少數;服用各類減肥茶、瘦身藥的也大有人在。不過，從飲食方面調理是最為普遍，以下就介紹幾種風靡韓國的飲食減肥法:

　　韓式減肥餐

　　減肥原理：大醬湯富含蛋白質和脂肪分解酶，韓式泡菜中的酶、乳酸菌和纖維素有助於調節體重

　　推薦指數：★★★★

　　這是韓國傳統減肥方法中最基本的減肥餐，因為實施起來簡單方便，受到韓國各年齡階層的女性追捧。傳統的韓式減肥餐主要以大醬湯、泡菜和米飯為主，有條件的話每頓都可以吃。大醬湯含有豐富的蛋白質和脂肪分解酶，既保證營養，又有良好的瘦身效果。但要注意的是在做湯時絕對不可以放太多鹽。你還可以加少許辣椒，因為辣椒的辛辣成分也有幫助脂肪燃燒的功效。另外，韓式泡菜制作過程中產生的酶、乳酸菌和大量食物纖維也有利於消化和制造飽腹感。

　　最值得推崇的是，韓式減肥餐還很鼓勵吃米飯，只不過在減肥期間要將飯量減少到每頓3勺左右。只要堅持這樣的飲食法，再配合適當運動，1個月減5斤並不是夢想。如今，在上海的進口品超市都可以買到大醬湯料包和韓式泡菜。

　　番茄瘦身餐

　　瘦身原理：番茄含果膠，可刺激腸道運動，使吸收、排洩、血液循環加快;檸檬酸可促進糖分的代謝、燃燒脂肪，番茄紅素還能抑制脂肪細胞的增多，吸收多余脂肪

　　推薦指數：★★★★☆流行於日本的番茄減肥法，目前在韓國也大受歡迎，只不過到了韓國後又經過了小小的改良。用番茄減肥的方法是建議在三餐中有一到兩餐(午餐或晚餐)以番茄代替，其余正餐照常進食。

　　1個番茄只有30卡路裡，每餐可吃足夠飽，但切忌用煎、炸等高熱量的烹饪方法。連續7-10天，一個月進行一次。堅持3個月一般可以減6~10斤。另外，番茄有美白養顏的功效，多吃多漂亮!

　　彩虹減肥餐

　　瘦身原理：疊加各種多彩食物的減肥效果

　　推薦指數：★★★★☆

　　看看韓劇中那些美女的身材總是如此纖瘦，很多人都在煩惱怎樣減肥才能更加有效。一個韓國的減肥達人就在自己的博客上推薦了一份既好看又瘦身的食譜，由於從學生、ol到家庭主婦，很多人都采用過這種食譜，而且效果頗佳，因此被網友譽為彩虹減肥食譜。據說，該食譜的發明者就靠吃這些彩虹食物在1個月減掉13斤。首頁→伊人風姿→纖體塑身

　　check：減肥的彩虹食物!

　　紅：番茄-美容養顏、消除疲勞、提高對蛋白質的消化。推薦吃法：生吃或搾汁

　　橙：紅薯-高含量的膳食纖維促進胃腸蠕動、預防便秘。推薦吃法：紅薯玉米粥黃：玉米-延緩人體衰老、富含維生素。推薦吃法：紅薯玉米粥

　　綠：西蘭花-減少過量碳水化合物的吸收，促進新陳代謝，維持正常的消化過程。推薦吃法：什錦西蘭花

　　紫：茄子-所含的特殊營養成分對一些常見疾病有著良好的防治功效。推薦吃法：蒸茄子

　　黑：木耳-具有一定吸附力，有清滌腸胃和消化纖維素的作用。推薦吃法：木耳炒雞蛋

　　白：白菜-含有蛋白質、脂肪、多種維生素、大量粗纖維以及鈣、磷等礦物質，營養豐富。推薦吃法：醋溜白菜。

　　韓式最hot減肥食品豆腐青苗色拉

　　主要材料：絹豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1只、自制色拉調味料

　　作法：

　　1.將豆腐切塊，用開水汆燙。

　　2.分別取橄榄油6匙、濃醬油2匙、糖1匙半、檸檬汁1匙半、食醋半匙和芝麻油1茶匙，混合攪拌做成低熱量的自制色拉調味料。3.在拌勻的色拉醬汁中放入芝麻半匙，增加口感。

　　4.冷卻的豆腐上加入青苗，澆上色拉醬汁。

　　5.番茄切片圍邊。

　　fine減肥咖啡

　　約合rmb160/瓶實質就是黑咖啡，但味道更美味，1罐可以喝1個月。

　　chiaseed減肥餅干

　　約合rmb80/盒富含纖維素、可制造飽腹感，適合搭配牛奶一起食用。胖國代表美國

　　形形色色減肥藥在減肥大國美國，肥胖已俨然成為美國的國病。除了食用粗糧、蔬菜、豆類和海魚等健康食品，很多減肥者還會求助於各種減肥藥，即使有很可怕的副作用也在所不惜。辣椒減肥藥：capsiplex

　　減肥原理：紅辣椒可加快新陳代謝

　　推薦指數：★★★★

　　這種膠囊由紅辣椒和柿子椒制成，詹妮弗·洛佩茲、布拉德·皮特和“小甜甜”布蘭妮等好萊塢大腕兒均在使用者之列，服用一次所能燃燒的卡路裡相當於步行80分鐘或者慢跑25分鐘。

　　研制人員甚至宣稱，服用這種減肥藥的人哪怕是坐在椅子上也能燃燒卡路裡。而俄克拉荷馬州大學進行的測試結果就顯示，與服用安慰劑的參與者相比，在鍛煉前、鍛煉中以及鍛煉後服用capsiplex的成年人多燃燒了278卡路裡熱量。

　　為了降低大量服用紅辣椒帶給胃部的不適感，capsiplex的研制者還在藥劑外加上了一個保護性塗層，減輕胃部的刺激。