先測測自己是否真的長胖了吧~

　　1、發現只有一條合身的褲子

　　2、開始感覺邋遢

　　3、總感覺體重增加了

　　4、贅肉凸現

　　5、突然食欲大增，並不時加餐

　　6、排毒機制出現問題

　　7、打鼾情形嚴重

　　8、便秘

　　9、拒絕主食

　　10、突然偏好重口味

　　超過7項，就得注意啦！身體在向你發信號要發胖！

　　小編給您找到健康的減肥食譜

　　照這10道菜吃，讓您飽著也能瘦！

　　一：雞肉沙拉

　　材料：雞脯肉，火腿，胡蘿卜，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬

　　做法：

　　①胡蘿卜洗淨後去皮切末；火腿切末。將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會備用。

　　②取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

　　③再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時候水裡放些鹽和食用油。

　　二：海鮮冬瓜湯

　　材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。

　　做法：

　　①所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。

　　②鍋裡放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出；再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅後撈出。

　　③將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中，加入冬瓜塊炖煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。

　　④將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡，調入鹽和雞精；煮開後滴入香油，撒上香菜段即可。

　　三：青菜玉米面小餅

　　材料：玉米面140克、黃豆面50克、面粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1～2根、胡蘿卜小半根、清水適量、鹽1小匙。

　　做法：

　　①將三種面的分量稱好，然後混合均勻。將青菜洗淨切末，胡蘿卜去皮切末或是小丁，小香腸切片。

　　②將切好的青菜末，胡蘿卜碎，香腸片倒入混合好的玉米面中，打入一個雞蛋，加入少許的鹽，混合均勻，根據需要逐漸的加入清水，和成混合面團。

　　③平底鍋燒熱，加入薄薄一層油，用勺子取一小撮面團，放入鍋中壓扁成圓餅狀，煎至兩面金黃取出，依次做完所有即可。

　　四：肉醬焗意粉

　　材料：意大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、意大利面醬。

　　做法：

　　①將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。

　　②鍋內做橄榄油或黃油煸香蒜末，倒入洋蔥末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。

　　③放入西紅柿末繼續煸炒，直至煸炒出紅油，放入披薩草煸炒出香味。

　　④倒入意大利面番茄醬繼續煸炒，小火控干水份使面醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調味，倒入煮好的意面和彩椒塊，煮熟即可出鍋裝盤，撒上奶酪粉。

　　五：南瓜番茄排毒湯

　　材料：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿卜1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。

　　做法：

　　①南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用；

　　②南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮；

　　③沸騰後，轉文火煲10分鐘；加入蘋果大火煮沸；

　　④加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。

　　六：雞蛋炒飯

　　材料：大米250克、雞蛋2個、青豆50克、玉米粒少許、胡蘿卜30克、豬肉末30克、鹽適量、醬油適量。

　　做法：

　　①青豆、玉米粒可以用速凍的，取出來泡在清水裡，胡蘿卜取一小段切丁。

　　②雞蛋打散，下油鍋中炒熟劃碎，然後盛出。炒鍋裡倒入少許油，燒熱後放入豬肉末炒幾下，再放入胡蘿卜丁，青豆，玉米粒，醬油一起炒熟，最後加少許鹽調味。

　　③大米淘洗干淨，放入電飯鍋中，加適量水，將炒好的雞蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入電飯鍋中，按下煮飯檔就可以了，建議等開關跳起後5分鐘，再將開關按下焖2～3分鐘，使鍋內多余水分蒸發掉。

　　七：番茄蘑菇湯

　　材料：西紅柿兩個、平菇200克、金針菇150克、香菜50克、蔥末少許、鹽、味精。

　　做法：

　　①熱鍋涼油爆香蔥末後下入一半的西紅柿翻炒出汁後下入平菇翻炒至平菇明顯變軟。

　　②鍋內加水，煮5分鐘。加入金針菇，等鍋內水再次開的時候下入另一半的西紅柿。

　　③等西紅柿變軟後，加鹽、味精。關火加入香菜攪拌一下即可。

　　八：粉蒸馬鈴薯

　　材料：菠菜、馬鈴薯

　　做法：

　　①花生米過油炸熟，開水把菠菜焯熟，用手稍微擠干水份。然後控干水的菠菜放盆子裡，蒜末，果仁放進去。加白糖，醋，生抽，香油，鹽攪拌均勻即可。

　　②土豆去皮切塊，用水洗去澱粉，平底鍋熱油，把土豆塊放入煸炒至表面微黃色，然後放入深盆裡，加入食鹽、蒸粉，放入拌好土豆塊，入鍋蒸35分鐘即可。

　　九：蘆三素+紅豆冬瓜湯

　　主材：蘆筍、黑木耳、百合、紅豆、冬瓜

　　做法：

　　①黑木耳、百合先浸泡好，蘆筍削去硬皮，切段後開水燙一下，用山茶油或其它食用油把蘆筍、黑木耳、百合同炒。調味料只用鹽。

　　②冬瓜洗淨去皮，切塊；紅豆洗淨，浸泡6個小時後備用，鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。

　　十：白菜豆腐泡+黃瓜金針菇湯

　　材料：白菜，豆腐泡、金針菇、香菇、大黃瓜、鮑魚菇

　　做法：

　　①倒入食用油先放入蔥姜炒香，再放入豆腐泡翻炒一下，然後倒入溫水，放入切好的白菜，加入生抽提色提味，待白菜和豆腐泡熟透，再淋水澱粉勾薄芡即可出鍋食用。

　　②首先將蔬菜全部洗淨。再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用。然後將所有蔬菜放在鍋子中加入水烹煮。大概煮10分鐘後放入香菜進去一起煮，出鍋時加入鹽調味即可。