“少吃多運動”一直都是成功減肥的法門，但是怎麼吃、吃什麼很重要，並不是所有食物都能助減肥，今天就我大家推薦一款DIY美食，讓各位美眉在“不少吃”的情況下也能成功瘦身!

　　西紅柿牛肉菠菜湯

　　原料：菠菜400克牛肉(瘦)200克，土豆(黃皮)100克，洋蔥(白皮)100克，胡蘿卜50克，番茄醬100克，香油10克，醋5克，鹽5克，胡椒粉2克，花椒2克，辣椒油1克

　　制作方法：

　　(1)牛肉煮熟切片;蔥頭去皮，切絲;雞蛋煮熟，去皮，豎切一半;

　　(2)菠菜擇洗干淨，切成2厘米長的段;土豆去皮，洗淨，切成塊;胡蘿卜去皮，洗淨，切成象眼片;

　　(3)炒鍋內放入芝麻油，燒熱，放入蔥頭絲煸炒出香味;放胡蘿卜片，加花椒粒焖至半熟;

　　(4)放上番茄醬，焖至油呈紅色時，制成湯碼;湯鍋中放入雞湯，放入土豆塊，焖九成熟;

　　(5)加上焖好的湯碼，加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油，調好口味;食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段，揀去花椒粒，煮開;出鍋，盛在碗中，每碗放半個煮熟的雞蛋，撒上芝麻油即可。

　　功效：此湯鹹酸利口，既能開胃，又具有較好的減肥效果。

　　減肥還要注意自己的飲食方法，當你面對美食時，先問問你自己是否真的餓了。如果不餓，最好打住，去做些你感興趣的事情分散一下食品對你的誘惑力。餐前先吃一點低熱量食品，如蘋果、黃瓜，對抑制食欲會大有益處。