許多姐妹都在談論酸奶蔬菜減肥法，但是具體操作有所差異。專家經過能量計算和營養搭配，為大家推薦以下方法。

　　酸奶減肥原理：

　　一、酸奶是牛奶經過發酵而成的，與牛奶比較，發酵後牛奶的蛋白質和鈣的含量沒有損失，不僅如此，酸奶還比其他的鈣源補鈣效果更好。在發酵後，燃燒脂肪的重要元素——B族維生素會增加。

　　二、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進腸道的蠕動，從而治療便秘，減輕體重。

　　三、酸奶不僅有很強的飽腹感，而且營養很豐富，它既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白質和多種維生素。

　　蔬果酸奶三日減肥法具體實施方案：

　　第一天

　　早餐：生果1個、鮮果汁1杯

　　午餐：蔬果酸奶(新鮮酸奶250cc+蔬果)

　　晚餐：蔬果酸奶(新鮮酸奶250cc+蔬果)、鮮果汁1杯

　　小編提醒：做蔬果酸奶時盡量選擇有利減肥的食物，如有潤腸通便作用的香蕉、含豐富果酸和食物纖維的柚子、含豐富果膠的西紅柿。要選擇不含糖分的酸奶，最好是使用脫脂鮮奶制作的酸奶。

　　第二天

　　早餐：水果拼盤1碟、開水1杯

　　午餐：蔬果酸奶(新鮮酸奶250cc+蔬果)、開水1杯

　　晚餐：白灼青菜、生果2個

　　小編提醒：酸奶不能和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品裡面有硝，也就是亞硝酸，跟酸奶中的胺一起會形成亞硝胺，是致癌物。

　　第三天

　　早餐：水果拼盤1碟、開水1杯

　　午餐：蔬果酸奶(新鮮酸奶250cc+蔬果)、開水1杯

　　晚餐：雜菜湯

　　小編提醒：在這三天裡，如果餓了可以喝開水或吃水果，堅持三天可以減6斤以下，若要減肥10斤以上要連續7天實行蔬果酸奶減肥法，不過小編不大贊同連續7天進行蔬果酸奶減肥，這個減肥法最好持續3天，每個月可進行一次。

　　三天後的飲食恢復

　　在經歷了三天的酸奶減肥餐後，接下來的恢復飲食部分很重要，這裡記得一定要漸進恢復，盡量控制好自己的食量，同時要注意清淡飲食，決不可太油膩和暴飲暴食，這是持續瘦身的不二法門。