粗糧對減肥非常有利。粗糧中的膳食纖維促進排便，排除毒素，預防腹部脂肪堆積，還能調節腸壁對脂肪和葡萄糖的吸收功能，促進脂肪分解，有效降脂。既然粗糧有如此神效，要怎麼吃粗糧呢？下面7種粗糧粥，不僅瘦身還能美容。愛瘦愛美的MM們，趕緊吃起來吧。

　　紅豆薏米粥

　　材料：紅豆、薏米、水、冰糖

　　做法：

　　1.紅豆薏米粥，准備同等分量的紅豆和薏米，洗干淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

　　2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

　　3.等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。

　　玉米粥

　　材料：玉米、大米

　　做法：

　　1.適量大米洗干淨，將玉米剝掉，洗淨。

　　2.把玉米和大米放在鍋中，倒入適量清水。

　　3.大火煮開，小火慢煮二十分鐘左右即可。

　　燕麥粥

　　材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼干、紅糖

　　做法：

　　1.將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。

　　2.燕麥熟後加適量紅糖即可。

　　小米南瓜粥

　　材料：小米、南瓜

　　做法：

　　1.南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘。

　　2.往鍋中加入適量清水，下小米煮30分鐘

　　3.煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥（省略也行）。30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

　　紅薯粥

　　材料：紅薯、糯米、紅豆、綠豆、飯豆、玉米渣、空心粉、胡蘿卜汁適量

　　做法：

　　1.各種米和豆洗一下，泡水兩小時以上。紅薯洗淨去皮切小塊。

　　2.將所有食材放入高壓鍋，加水是食材體積的兩倍，大火煮開後，小火再煮10分鐘即可。

　　山藥粥

　　材料：糙米、山藥、大麥米

　　做法：

　　1.將糙米、大麥米淘淨後泡8個小時。山藥洗淨去皮，切塊。

　　2.將泡米的水連米一起倒入鍋內。加入山藥塊，大火燒開後轉小火煲制。

　　3.熬制米湯粘稠後關火，大概一個半小時，就可以關火了。

　　蠶豆粥

　　材料：陳蠶豆、粳米

　　做法：

　　1．先將陳蠶豆磨為細粉備用。

　　2．粳米入砂鍋加水800毫升左右，以文火先煮粥，待粥將熟時，將蠶豆粉撒入粥內，攪勻稍煮片刻即可。