自制蘋果醋的做法步驟
1、所需材料:米醋一瓶,青蘋果3個,冰糖適量。
2、蘋果洗好,擦干淨上面的水分後切片。
3、再把蘋果片切成丁(直接切成薄皮也可以)。
4、切好的蘋果丁先拿一小部分放入瓶子內。
5、再放入一層冰糖。
6、用同樣的方法一層蘋果一層冰糖的方法,把瓶子填滿(我用了三個蘋果用的宜家這個玻璃瓶剛好)。
7、往瓶子內倒入米醋。
8、醋的量以沒過所以食材為佳。
9、拿個保鮮膜蓋一下瓶口(我覺得這個瓶子不是很密封,密封的話就不用保鮮膜了)。
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