一、雞絲海帶燕麥粥
食材:雞肉一塊;海帶一把;紅蘿卜1/3根;干香菇三朵;豆腐半塊;燕麥一碗;蒜苗一根;姜末少許;鹽少許。
做法:
1、紅蘿卜、香菇、姜、雞肉、海帶、豆腐、燕麥、鹽依序放入滾水中。
2、起鍋前再放入蒜苗完成。
營養分析:雞肉是優良的蛋白質來源,膽固醇含量較低,而且脂肪含量非常低,脂肪集中在皮下及髒器之間可以見到的脂肪球塊,要去除這些脂肪非常容易,只要在處理的時候注意去皮和把脂肪球塊去掉即可。
海帶屬於低熱量的蔬菜,能幫助消化,而且富含碘和鈣成分,能有效幫助減肥。
二、豆漿土魠魚燕麥粥
食材:無糖豆漿900c.c;燕麥一碗;土魠魚半片;花枝一只;海帶一把;紅蘿卜適量;蒜苗一根;姜、鹽少許。
做法:
1、干煎魚表面定型。豆漿、紅蘿卜、蒜白、姜、鹽煮到魚8分熟。
2、放燕麥、海帶、花枝起鍋前再放入蒜青。
營養分析:豆漿含有大量的大豆異黃酮等成份,這些成份可以抑制吸收體內的脂質,發揮燃燒脂肪的效果。
魚類除了含有人體必需的氨基酸,還含有維生素A、D、E、B群,礦物質鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等,有著豐富的營養成分,瘦身時不妨多吃。
三、燕麥木瓜粥
食材:100%的全麥燕麥1/3杯;杏仁牛奶1?杯;成熟的木瓜150克。
做法:
1、100%的全麥燕麥,杏仁牛奶,成熟的木瓜100%的全麥燕麥,杏仁牛奶,成熟的木瓜。
2、將所有原料在一次放入鍋中,不斷攪拌,煮沸。將所有原料在一次放入鍋中,不斷攪拌,煮沸。
3、煮10分鐘後即可完成。
營養分析:
燕麥能健脾和胃,杏仁牛奶則含有豐富的維生素E和D,還有鈣質,成熟的木瓜含有維生素A、C,能潤腸去熱氣。搭配起來對便秘、豐胸都有不錯的效果。
四、海鮮燕麥粥
食材:大燕麥一碗;花枝一只;蛤蛎隨意;青江菜一把;雞蛋一顆;姜末少許;鹽少許。
做法:
水煮後依序放姜、蛤蛎、花枝、青江菜、鹽、燕麥、雞蛋悶煮幾分鐘後就OK啦。
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