按照膳食指南推薦:一個不減肥的、輕體力活動的、成年女性每天至少要吃夠55克蛋白質,男性是65克。
但在沒有考慮到一日總能量的差異、減肥運動的營養需求差異,這個推薦量是不夠的。
減肥期間,蛋白質供能(蛋白質的克數×4=蛋白質的千卡數)比例要達到15%~30%。
女性大約吃55~110克蛋白質,男性65~130克適宜。
那能不能說人話,變成一天要吃什麼呢?能的。
三餐蛋白質這麼吃
白天多動物性蛋白,晚上多植物性蛋白;
各餐的蛋白質,要均分。
如果翻譯一下就是說:
早餐、午餐以及上午下午如果有加餐,可以多選擇喝牛奶、酸奶,吃奶酪、雞肉、雞蛋、瘦牛肉、魚蝦肉。
越靠近晚上的時間,晚飯和宵夜,更建議多吃豆腐、豆干等,喝豆漿,盡量少吃或不吃動物食物。
考考大家,這是為什麼呢?答對有獎。??
第?點如果翻譯一下就是說:
很多中國人傳統的習慣,早餐以主食為主、偶爾有雞蛋、喝豆漿的,而晚餐大魚大肉的吃飯,是不利於減肥的。
早餐要吃得豐盛一點,一大杯奶、一個蛋再加二三片醬牛肉,是不錯的;午餐吃一塊手掌大的肉,合適;晚餐吃1~2個拳頭量的豆腐,更好。
不過,如果你是晚上鍛煉的,運動之後更建議喝牛奶、酸奶,而不是豆漿,更有利於肌肉生長恢復。
那如果是素食者、或者不吃晚飯的人呢?
需要提醒的是,尤其對於女性減肥者,這兩類看起來熱量更低的飲食,減肥效率可能反而打折的。
有句古話,反過來會更適合減肥:
寧可居無竹,
不可食無肉。
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