瘦身是所有愛美的MM終身追求的目標，不管是真胖的還是不胖非要說自己很胖的，都毫不猶豫加入到減肥大軍裡來了。但是現在科技太發達了，各種“瘦身謊言”充斥在網絡上。如何才能拆穿這些謊言呢?不要慌，讓小編帶你一起去拆開它們的真面目吧!

①減肥必須戒零食?

錯!選對零食和在正確的時間吃，能幫助完成飲食控制

“管不住嘴的人怎麼瘦?”這個管不住嘴通常指的是零食。零食常被認作是增加熱量的垃圾食品。特別在長輩的眼中，零食只是一種會把許多脂肪、鹽、糖變成卡路裡塞進你身體裡，又影響你乖乖吃三餐的壞東西。

其實有的零食不僅不壞，還可以幫助控制體重。正確的零食吃法首先是選對吃的，選擇低加工的蔬菜、水果、堅果代替餅干、蜜餞和甜食;其次是在正確的時間點吃，在餐前吃零食可以防止每餐過度進食，也可以幫助你保持精神充足。

②負卡路裡食物是最好的減肥飲食?

錯!吃負卡路裡食物也要考慮到烹饪方式和營養均衡

事實上，任何食物都能為人體提供熱量，也就是說，根本不存在所謂的負熱量食物。“負卡路裡食物”這個名詞到底由何而來呢?一些食物本身的卡路裡少於人體消化吸收食物時所需消耗的卡路裡，以及那些食物有加快新陳代謝、促進脂肪燃燒的作用。於是，它們被人們稱之為“負卡路裡食物”。

被定義為負卡路裡的食物往往是蔬菜和水果。比如：蘋果、西蘭花、菜花、圓白菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、草莓、四季豆等。最常提到的負卡路裡食物是芹菜，因為芹菜纖維比較粗，嚼起來也費勁。消化芹菜時所需消耗的熱量比芹菜本身熱量要高，它符合負卡路裡食物的標准。

事實上，這些所謂的負卡路裡食物在身體裡消化時所耗掉的卡路裡比起這些食物自身所攜帶的卡路裡根本就是微不足道的。例如：大口咀嚼芹菜看上去似乎是一個很費力的動作，但這對卡路裡燃燒來說就好比在草原上劃出一根小火柴般無用。

其實，大部分時候，即便我們選擇了所謂的負熱量食物，在進食前也是需要對這些食物進行加工處理的，加工烹饪的過程中，各種調料為我們的負熱量食物增加了不少熱量。

然而，為了達到減肥目的，即便不考慮食物的口感問題，選擇不添加任何調料的負熱量食物也並非是明智之舉。