概 述

醋對我們而言是一種再熟悉不過的調料了，在做菜是適量放些醋來調味，吃上去不但美味而且也美容，經常食用醋可以使人的胃液增加，食欲增強，消化加速，從而提高機體的抗病能力，但是最近聽說有人在減肥，都瘋狂至極，甚至有人說用醋在減肥，還說醋的減肥效果非常好，從原來的132瘦到102斤，醋真的可以減肥嗎，醋的作用有哪些開胃助消化更減肥

步驟/方法：

1醋能提高身體的新陳代謝作用，防止脂肪堆積有效減肥，但是這都是沒有科學依據的，如果說喝醋能減肥，可能是喝了大量醋，覺得反胃吃不下其它東西，熱量攝取減少而達到減肥。不過，這種方法不能持之以恆，長期下來造成營養缺乏、不均衡，有損健康，而且有些水果醋飲料裡會加入大量的糖來提升口感，熱量並不低。所以說喝醋能否減肥，這種方法實在令人質疑。

2其實醋既有助於開胃也容易消化，現在很多胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人吃不下東西，那麼在炒菜的時候適量吃些醋，可以調節食欲，改善患者的進食情況，特別是在炎熱的夏天人們都沒有胃口，可以吃一些涼爽、帶酸味的料理而激起食欲，醋對治病養生也有很多幫助，可以消除疲勞，軟化細管還可以抗衰老

3醋是以米、麥、高梁或酒糟等釀成的含有醋酸的液體，是一種醋性調味品，是可以開胃助消化，但是想要減肥醋最多起到輔助效果，不能達到減肥的目的，所以要減肥還是選擇其他辦法。飲用醋的用量不可過多，成人每天可食用醋20一40毫升，如果長期喝醋，牙齒會被腐蝕、脫鈣，而且不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋

注意事項：

平常特別是夏季每天適當地吃點醋，對人體健康大有好處，雖然說醋的功效有很多，但是也不可盲目相信一些用醋的偏方，醋減肥確實不是一件值得相信的事情，如果想要減肥要做到第一別亂吃減肥藥，第二別節食，第三運動要適當，第四要改善循環代謝系統