運動後吃東西，運動就白做了?不一定。經過劇烈的健身運動後，人體消耗了大量的熱量，會產生強烈的疲憊感和饑餓感。需要進食補充能量來幫助身體恢復。至於是否會令人變胖，關鍵在於吃什麼，吃了多少。

　　運動時人體會大量消耗肌肉中的肝糖，因而在運動停止後的1~3小時內，體內合成肝糖的酵素活性會大量提高，以快速攝取碳水化合物，促進肌肉肝糖恢復。因此，在運動後進食，糖分會首先用於補充肝糖，並不會有太多的糖分剩余轉化為脂肪。另外，長時間維持運動習慣的人，基礎代謝提高，就算吃下去的熱量也會被消耗掉。但是，如果你在運動後，你淨是挑高糖高脂的食物來吃，而且量也不控制，那麼，容易導致攝入的熱量遠遠超過身體所需的熱量，就難免會有熱量剩余，轉化為脂肪。

　　運動後怎麼吃減肥?

　　1.選擇谷物和蛋白質豐富的食物

　　選擇含碳水化合物或蛋白質的食物，幫助肌肉肝糖恢復與肌肉合成，例如飯團、面包、牛奶、水果等。但要少吃糖分高和油脂豐富的食物。

　　2.少喝運動飲料

　　經過較大的運動量後，能量消耗大，人們可以喝一些運動飲料來補充能量。一般人運動量不會很大，無需喝運動飲料。運動飲料中含較多的糖分，一般人常喝會導致糖分攝入過多，不利減肥。

　　3.運動後一小時左右進食

　　跑步後不易立刻進食。這時呼吸不平穩，食物容易進入呼吸道。建議運動後40分鐘到一小時左右進食。

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　　原則一：多吃綠色蔬菜

　　蔬菜這種超低熱量並且飽肚子的食物我們必須多吃，和番茄、蘿卜、冬瓜等蔬菜相比，綠色蔬菜卡路裡低，膳食纖維含量較高，在一餐中食用半斤少油烹調的綠葉蔬菜能有效增加飽感，延緩食物在胃裡的排空速度，有利於控制食量。減肥者的膳食中必須包括大量的綠葉蔬菜，能在減少主食、減少油脂的同時避免饑餓感，保證減肥過程可持續。

　　原則二：少吃多餐

　　少吃多餐比多吃少餐效果更好，每一餐應少量，每隔三個小時就進餐一次，可以使你的營養物質供應更平穩，更充足。這樣做還能減少體脂儲存的風險，促使你養成更健康的飲食習慣，使你能攝入更多的膳食纖維、水果和蔬菜，以及蛋白質和水分可月瘦2斤左右。

　　原則三： 早餐不能不吃

　　如果每天只能吃一餐的話，我會選擇早餐。一日之計在於晨，對身體亦是，睡了一晚後，身體的養份用得七七八八，所以我們需要吃一頓豐富的早餐，以提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪。最快1天減1斤的瘦立美營養減肥也是特別強調減肥人士一定要重視早餐，而且一頓豐富早餐可以減低往後進食的欲望，變相可幫助我們減少食零食，所以早餐不能不吃!

　　原則四：少油少鹽少糖

　　大家對這“三少”應該不會陌生了，無論是外出吃飯或是在家做飯時，都應盡量保持三少。高鹽分的食物的確不利於減肥，吃鹽太多體內聚集很多鈉離子，就會鎖住水分，造成水鈉滯留性肥胖，太油膩的東西吃多了會導致卡路裡攝入過多必然會長胖，甜食一般熱量都高所以也是要不得。

　　原則五：多補充蛋白質

　　我們身體每一個細胞都須要蛋白質去建構，由其是肌肉。高蛋白質補充有很多好處，它能加快運動後的肌肉復元、減少肌肉流失以及促進肌肉生長!因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長，因此高蛋白質餐是較為耐肚餓的。那我們一天要攝取多少份量的蛋質呢?大約是體重的2倍數，如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質。