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上班族巧吃小零食不發胖

  上午10∶00兩小塊巧克力或幾粒堅果

  早晨的一分一秒都貢獻給了睡眠,許多八九點鐘上班的年輕人不是不吃早餐就是吃得很少。這樣一來,到了上午10點左右免不了會感到疲倦和饑餓,這是因為血糖降低,而身體和大腦都要依賴血糖來維持活力。此時,我們的身體最需要高蛋白的食物來提供能量,兩小塊巧克力就可以達到目的。巧克力除了讓你更耐餓,其中含有的微量興奮成分還能起到提神醒腦的作用。

  此外,適量地吃點堅果也是個不錯的選擇,如花生、核桃仁、葵花子、榛子、松子等。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質,以及B族維生素,這些營養物質都是構成腦神經細胞的主要成分。常吃堅果對改善腦部營養很有益處。

  溫馨提示:零食可不能隨意吃,這樣會使胃經常處於半饑半飽的狀態,從而影響正常的一日三餐。建議大家嘗試將食物“打散”,實現少食多餐的“3+3”模式——3次正餐七八分飽,3次“餐間餐”少量進食。這樣不會給腸胃造成過重的負擔。巧克力和堅果都是熱量較高的零食,一次不能吃得太多。

  下午3∶00一個水果或幾片牛肉干

  如果午餐吃得比較好,下午茶完全可以省略,但上班族的午餐往往是工作餐,吃得很簡單,下午3點就會開始覺得腹中有些“空虛”,這時候最好能補充一些飽腹感強、能量高的食物。如牛肉干,它們富含蛋白質、鐵、鋅等人體最需要的營養素,還有很好的飽腹感。牛肉干還可以鍛煉咀嚼能力,有助牙齒健康。

  如果午餐蔬菜吃得較少,最好此時選擇水果作為加餐。水果中富含的碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維素等,可以補充正餐中容易缺乏的各種必需營養物質,還可以促進胃腸蠕動,增強消化機能。此外,如果晚上需要加班,下午5點左右可以再喝一小杯酸奶。

  溫馨提示:果蔬汁不能替代水果,果蔬汁不但缺乏纖維素,糖含量過高以及添加劑的使用還會導致食欲下降。當被一大堆工作壓得透不過氣的時候,不妨嚼嚼口香糖,吃幾片海苔,或喝上一杯奶茶。用零食來減輕壓力是一種自我暗示,積極的自我暗示有助於提高我們的工作效率,在享受零食的時候,不知不覺中產生的慰藉感能很好地幫助緩解緊張情緒。

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