騙人減肥食品一：涼面

　　涼面

　　吃起來相當清爽的涼面，常常被當作低熱量食物，嚴格來說，涼面的熱量並不低，尤其最關鍵的醬料和用面本身，更是左右了涼面的熱量。鄭雅分表示，以面條來說，使用全麥面會比油面熱量來得低一些，但面條本身仍是屬於澱粉類，所以吃太多仍有熱量高的擔心。

　　另外像是涼面的醬料，如果使用的是芝麻醬、辣油等高油份的醬料，熱量也會很高，吃掉一整盒的話，等於吃進五、六百大卡的熱量，所以建議可以選用和風醬、鲣魚醬油或柴魚醬油這樣的日式醬汁，可以讓一盒涼面少掉一、兩百大卡的熱量。

　　從營養的角度來考量，涼面也不適合做為“一餐”，配菜相當少之外，大部分都只攝取到澱粉，建議你可以搭配燙青菜或蔬菜沙拉。

　　騙人減肥食品二：蘇打餅干

　　蘇打餅干

　　有著樸實外表的蘇打餅干，最常被減重者做為下午茶替代的止饑點心，但蘇打餅干並不因為味道單純，就比其它餅干的熱量低。

　　蘇打餅干需要擔心的，就是油脂含量比較高，一般市售的蘇打餅干，油脂含量在30%~50%不等，脂肪含量多寡，也左右了蘇打餅干的熱量，在選購之前，不妨看一下外盒的食品標示，上面會載明脂肪的含量。不過不管是什麼樣的蘇打餅干，鄭雅分提醒，市售的餅干油份和糖份都比較高，不建議吃太多。

　　騙人減肥食品三：優格

　　優格

　　一說到優格，很多人都會與“健康食品”聯想在一起，的確，優格有許多好處，像是豐富的益生菌可降低腸道內壞菌的生長、為人體補充鈣質，但優格的脂肪量並不低，流行一時的“優格減肥法”，就有許多人肆無忌憚的吃優格，導致怎麼都瘦不下來。

　　100公克的優格大約有90-100大卡，市售優格一盒都在200公克以上，熱量並不低。

　　優格除了脂肪含量不低之外，因為本身有天然的酸味，為求好一點的口感，通常會添加糖份或是果醬，相對就會提高熱量，所以如果喜歡吃優格的話，提醒你還是要控制好一餐總熱量的攝取，以其它的食物來替換，比方米飯吃少一點;如果在正餐之外“額外”吃了優格，想要達到減重的目標，就會比較難。

　　騙人減肥食品四：吃水果減肥

　　吃水果真能減肥嗎

　　很多人都知道“蔬果”要多吃，但就營養的角度來說，蔬菜比水果重要多了，而且水果絕不能無限量的多吃。

　　有些水果熱量並不低，像是香蕉，一根就有120大卡;葡萄柚一個80大卡;香瓜一個有95大卡;大的芒果一顆約200-240大卡;鳳梨一個也有600大卡……專家表示，“不能無限量、毫無選擇的吃”，就變成相當重要的工作，像是蘋果，1顆都是60-70大卡，而且吃下去有飽足感，而這樣的飽足感，可能要吃2個香蕉才能達到，所以在吃之前，不妨先計算過熱量，才不會影響體重控制。

　　騙人減肥食品五：果汁

　　果汁

　　果汁是飲料類中最具“低熱量”迷思的品項，即使是新鮮的現打果汁也一樣。以新鮮柳橙和現打柳橙汁來比較，你可能吃一顆柳橙就感到飽足，但一杯柳橙汁必須用上5、6顆的柳橙，喝下去卻沒什麼飽足感，卻相對攝取了更多的熱量(500c.c。柳橙汁約有250大卡)，所以在選擇上，水果要比果汁來得好。