相信大家都知道，春季是減肥的黃金時期，而春季減肥食譜成了不少白領OL的首選。那麼，白領在春季減肥吃什麼可以甩肉又不反彈呢？

　　春季減肥食譜一：玉米蔬菜雞絲湯

　　首先玉米超市購買真空的甜玉米，蔬菜這裡選擇小白菜，然後少許煮熟的雞腿肉，幾朵香菇或者是少許蟹味菇;然後玉米切斷，香菇去掉根部老的地方，然後分四瓣切開，小白菜洗干淨。湯鍋加適量水，放入甜玉米，煮好的雞絲，大半個濃湯寶，香菇此時也可以加入，大概3分鐘加入小白菜，沸煮2分鐘關火即可。需要注意的是水無需加太多，要多一點菜，這樣吃起來才會飽。

　　春季減肥食譜二：什錦素燴湯

　　材料有干豆腐絲、土豆絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、木耳絲、蒜苗少許;都切好後湯鍋加適量水，仍然是無需太多，然後加入一小瓣大料，少許姜絲，備用的土豆絲，木耳絲，胡蘿卜絲沸煮3分鐘，再加干豆腐絲，少許蒜末沸煮2分鐘，然後勾芡，使湯粘稠，最後加入黃瓜絲和蒜苗，翻滾一下即可，最後加入少許精鹽，雞精，一點香油即可。