平時的飲食是怎樣呢?英國女王的飲食起居是怎樣安排讓她能有現在如此健康的身體和美麗如常的氣質，當然英國王室的食譜，歷來是被列入最高機密，嚴禁任何人以任何方式外洩。

英國女王，現任女王伊麗莎白二世(Queen EliZAbeth II)也是一位經歷傳奇、聲望很高的奇女子。英國曾是老牌殖民地，號稱“日不落帝國的伊麗莎白無論年齡多大看起來都如此的高貴，美麗，究竟她平時的飲食是怎樣呢?英國女王的飲食起居是怎樣安排讓她能有現在如此健康的身體和美麗如常的氣質，當然英國王室的食譜，歷來是被列入最高機密，嚴禁任何人以任何方式外洩。

女王陛下檢閱衛隊

即使從外界招聘的廚師，正式干活兒之前，也得簽署公正文件，保證嚴守王室成員的生活機密。可惜，天下沒有不透風的牆，英國女王伊麗莎白二世的食譜，還是通過各種可靠途徑傳到了民間。

女王的侍者奧德麗·泰勒死後，她生前的工作日志，詳細記錄了王室成員的早餐菜單。根據記錄，女王伊麗莎白二世常吃白面包和燕麥餅干，女王的丈夫菲利普親王則吃麥餅和谷粒吐司。早餐還搭配有麥片、小罐紅糖、蜂蜜、果汁和果醬等。用具配有六個茶碟和一個茶水盤，茶壺有茶葉盒和過濾器配套使用。

英國王儲查爾斯寫了一本《公爵原味食譜》，書裡介紹了英國王室成員的膳食喜好。上溯到幾百年前，著名的維多利亞女王就是位美食家，她最喜歡的美食包括:文火燒烤出的羊肉，檸檬果醬以及用聖誕大餐的殘余制成的三明治。這些東西，至今仍是英國王室的家常便飯。即便在英國民間，也算不上什麼稀罕吃喝。

現任女王伊麗莎白二世，飲食就講究得多了。查爾斯這本新書披露，女王非常喜歡喝“馬爹利酒”，但酒量不太大。調酒的時候，最好是攪動，而不是晃動。和普通英國人一樣，女王也特別喜歡傳統的“下午茶”。

為了不讓僕人撞到女王，白金漢宮的某些走廊專門安裝了交通燈，女王在附近出現時，交通燈就會提前變成紅色。英國王室要求飲食盡量做到節儉，比如，星期天的烤餅，如果吃不完，絕對不能扔掉，要將這些吃剩的東西，加一點輔料，再烤成“鄉村餅”或“烤肉餅”。

據說，女王更喜歡吃家常菜，比如羊肉片或烤牛肉，然後再吃點面包、黃油布丁或者冰淇淋，還有威爾士專門出產的烤嫩羊肉。女王鐘情天然食品，尤其是那些天然的綠色果蔬。女王吃的面包必須源於自然種植的谷物，她最愛的胡桃面包，也是如此。除了新鮮水果之外，女王還堅持飲用溫莎附近的礦泉水。

女王善於保養，她的體重永遠保持在105磅左右，這就注定，她的飯量不能太大，少食多餐吧。不僅女王深谙飲食養生之道，其他王室成員在這方面也很在行。皇儲查爾斯一直都倡導綠色食品，各色有機蔬果，都是他日常的盤中餐，他最喜歡的肉類多是鲑魚，野鴨等等。

二戰期間，英國統一實施食物配給，那是一段物質匮乏的緊日子，女王登基之前的年輕時代，肯定對此記憶猶新。當初，王室種菜，是為了鼓舞士氣，與民眾共度時艱。如今，白金漢宮又開辟了菜園，想必仍然有倡導新生活的意思。

據媒體報道，宮裡的菜園不算大，大約40英畝，外帶一個直升飛機起降場和四英畝大的池塘。地裡種了洋蔥、大蒜、豆、西紅柿、生菜和馬鈴薯等植物。既然號稱“有機菜園”，那麼，種植起來自然很講究，絕不用化學肥料，而是用海藻液施肥，用蒜頭驅蟲，用井水灌溉，並以肥堆做覆蓋料。其中，士多啤梨已有收成，送上了女王的餐桌。將來，菜園出產的蔬果，也會供應給王宮裡數百名職員，甚至成為國宴等官方場合的美味佳肴。