生孩子並不意味著要犧牲好身材，只要選對產後減肥方法就能迅速恢復往日的苗條。產後恢復身材，日常不妨吃下面介紹的7道產後減肥食譜，不但有利於新媽媽身體的恢復，還有減肥的功效，還等什麼，趕緊吃起來吧!

　　產後減肥食譜1：蘿卜鮮蝦

　　材料：草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚片。

　　調味料：鹽。

　　做法：草蝦洗淨備用，白蘿卜、紅蘿卜分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚片一起煮至蘿卜熟爛後，再放入炒蝦。待水滾後，加入調味料即可。

　　功效：熱量低、高纖維，又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。

　　產後減肥食譜2：清蒸茄段

　　材料：茄子。

　　調味料：油、蒜泥、醬油、白醋。

　　做法：茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分，沾醬料食用即可。

　　功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不會流失，比水煮的效果好。

　　產後減肥食譜3：醋拌蓮藕

　　材料：蓮藕、海帶芽、紅蘿卜。

　　調味料：鹽、醬油、白醋、果糖。

　　做法：蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中川燙，撈起瀝干待涼;紅蘿卜削去外皮、切小片;海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨，以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝干水分切小段。將上述加調味料和勻，即可食用。

　　功效：行氣消食積，利水氣。

　　產後減肥食譜4：香菇魚片粥

　　材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。

　　調味料：香油、鹽、胡椒粉。

　　做法：魚切片，芹菜洗淨並切碎備用;白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入姜絲、魚片、香菇以大火煮開後，再加入芹菜末及調味料即可。

　　功效：低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。

　　產後減肥食譜5：太陽花

　　材料：透抽、西洋芹、紅蘿卜、金針菇。

　　調味料：蚝油、香油。

　　做法：透抽去外膜，洗淨切段(圓柱形)。西洋芹、紅蘿卜、金針菇分別剁碎塞入圈圈中，放入電鍋中蒸約10分鐘。熱鍋入蚝油及少量水(2湯匙)待煮滾後淋在蒸好的透抽上最後淋上香油即可。

　　功效：屬低油、高纖維烹調。

　　產後減肥食譜6：雙菇煮雞肉

　　材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。

　　調味料：蚝油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。

　　做法：雞胸肉切細長條，加鹽及酒，腌約20分鐘，沾蛋液後再加太白粉。金針菇去除根部洗淨，新鮮香菇洗淨切片備用，九層塔亦洗淨備用。熱鍋入油，先入雞胸肉拌炒，再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒，待熟軟後入九層塔拌炒即可。

　　功效：熱量低，味道佳。

　　產後減肥食譜7：鮮鯉魚湯

　　材料：鯉魚。

　　調味料：酒、鹽、生姜。

　　做法：鯉魚洗淨，去鰓及內髒，滾水川燙。

　　水燒開，放入魚、姜及其他調味料，轉小火煮15分鐘(視魚大小而訂)至魚熟。