產後飲食既要營養又要兼顧瘦身，這可難為了很多新媽媽。有什麼方法能夠幫助新媽媽補充營養的同時有不發胖呢？小編為新媽媽們推薦幾款營養不發胖的產後瘦身餐，一起來看看吧！

　　1、百菇養身湯

　　材料：

　　黑木耳、秀珍菇、香菇、紅蘿卜、洋蔥、雞肉絲、芹菜少許

　　怎麼做：

　　將雞肉先川燙取出，剝成雞絲備用。用川燙完之雞肉湯汁，加入紅蘿卜絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。再將黑木耳、秀珍菇、香菇等切成絲加入湯中。起鍋前再放入雞肉絲，最後調味並灑上芹菜完成美味營養之湯品。

　　瘦身貼士：

　　這款瘦身湯品選用物美價廉之食材，不僅替家庭主婦省下荷包，美味並不打折，尤其黑木耳能降血脂與膽固醇，可為人體之清道夫，菇類更有抗癌之功效，喝完之後不會變胖，更多了健康與免疫力!

　　2、冬菇菠菜減肥湯

　　材料：

　　冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽

　　怎麼做：

　　先把冬菇浸軟，然後剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然後，在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最後，放入鹽糖調味即成。

　　瘦身貼士：

　　這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗淨，之後將浸泡過冬菇的水放入湯內一齊煲，減肥效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。

　　3、柿子纖雞湯

　　材料：

　　脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc，鹽少許、米酒少許。

　　怎麼做：

　　將柿子洗干淨，

　　用刀子切成片狀，然後用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼臉就完成了，將雞腿切塊，用水川燙過血水。將切好的柿子，雞腿，枸杞，紅棗以及米酒加入鍋中，放入電鍋炖煮。待電鍋跳起後，加入鹽以及少許九層塔調味即可，美味又搞怪的萬聖柿子纖雞湯就完成啦!

　　瘦身貼士：

　　這道料理的膳食纖維很高喔，不溶性膳食纖維高達37。75g呢，水溶性膳食纖維也有12.65g喔!而且柿子營養相當豐富，尤其是富含β胡蘿卜素，維生素A，C以及鉀，磷，鐵等礦物質。

　　4、山藥排骨湯

　　材料：

　　山藥一碗切塊、可放些許紅棗、排骨、香菜、鹽

　　怎麼做：

　　先將山藥削皮切小塊。排骨用熱水川燙去油，再加水煮排骨及紅棗約15分鐘再放入山藥。待山藥煮軟即可熄火加鹽調味，最後放上香菜。

　　瘦身貼士：

　　這款瘦身湯味道甜美，視覺感也不錯，山藥作為瘦身主食，在於它富含纖維，可以顧腸胃，豐富的膠質可以養顏去脂，吃一碗比吃便當熱量低，營養攝取更多，而且容易飽腹。