一、4款必備瘦臉食譜

　　(一)姜汁菠菜塔

　　材料：菠菜400克、姜40克

　　調料：香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、雞精少許、鹽適量

　　制作：

　　1、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;

　　2、菠菜去根部，淘洗干淨，切成5公分左右長的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中;

　　3、汆燙片刻後，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝干待用：

　　4、用手將菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中;

　　5、用姜泥和調料將菠菜拌勻，用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去，壓緊，然後迅速倒扣過來，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可

　　這款姜汁菠菜塔能夠幫助清理腸道，排出體內多余的廢物，浮腫消去後，臉會變得更小，而且食用菠菜能補鐵，瘦臉的同時氣色也會變好哦!

　　(二)西洋芹拌百合

　　原料：西洋芹菜250克，百合250克，姜末5克，蒜末5克，紹酒5克，白糖3克，精鹽5克，豆芽湯30克，味精2克，麻油30克。

　　制作：

　　1.將西洋芹菜去老葉及根，洗滌干淨，切成0.5厘米見方的長條。百合撕去老皮，洗淨，瀝干水分。

　　2.水鍋置旺火上燒沸，放入西洋芹菜段燙至斷生，撈出瀝干水分，放在砧板上略涼，切成5厘米長的段。邊角料先放入盤中，整段整齊地排列在盤的四周。水鍋復置旺火燒沸，放入百合湯至斷生，撈出瀝干水分，放在西洋芹菜中間，淋入紹酒，加入精鹽、白糖、蒜末、姜末、豆芽湯、麻油、味精，食用時拌勻即成。

　　西洋芹含有豐富的膳食纖維，含有利尿的功效，所以食用這款西洋芹拌百合，可以排毒消腫，而且百合具有很好的沒用功效，這款菜譜因而很瘦減肥瘦臉人士的喜愛。

　　(三)涼拌西紅柿

　　原料：西紅柿4顆、白砂糖一袋

　　制作：

　　1.將西紅柿洗淨，削去外皮。

　　2.將去皮的西紅柿切成數瓣，裝盤。

　　3.撒上白糖即可，在冰箱內冷藏後口感更佳。

　　4.若加入少許精鹽則別具風味。

　　番茄是我們在減肥過程中首選的減肥食物之一，它含有豐富的維生素，能夠幫助人體膚質，在烈熱炎炎的夏天不妨多制作這樣一款涼拌西紅柿，冰鎮後，味道更鮮美。用它來代替零食，巴掌臉離你就不遠了。

　　(四)小魚干油麥菜

　　材料：油麥菜350g，小魚干100G。

　　制作：

　　1.油麥菜洗淨切段。

　　2.小魚干洗淨，控干水份後，炸香。

　　3.控干多余的油份。

　　4.用手撕成小條，並把小魚肚裡的黑色東西去除。

　　5.炒油麥菜。

　　6.加上炸香的小魚干，加鹽、胡椒粉、料酒燒二分鐘即可。

　　小魚干含有豐富的營養，而油麥菜更是一種低熱量，但是營養很高的菜蔬，它具有很好的降低膽固醇的作用，所以不用擔心這款菜譜的卡路裡，大膽食用，會收獲意外的效果哦。