吃很多東西，有沒有辦法不發胖？

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健康咨詢描述： BR>患者性別:24
患者年齡:女
我身邊有不少人，雖然吃很多，但卻還是很瘦，我想知道是什麼原因？另外，我該怎麼做才能和她們一樣呢？
我有看到吃大黃片減肥的？請問大黃片吃完多久後會上廁所？是不是那種很急不上廁所不行的瀉藥。還是可以並住不用馬上上廁所的藥物？

醫生回復建議：

      胖瘦是有標准的。　　中國成年女性的標准體重（KG）＝〔身高（公分）-100〕0.8　　體脂率（體內的脂肪含量，可通過專門的體脂機測得）30歲以下女性在17～24％為正常。　　基礎代謝率：是最重要也最常被提及的部分，指的是休息時消耗的熱能，即身體維持生存必要功能所需的熱能，例如：呼吸、心跳、血液循環、保持體溫，但消化和活動除外。天氣冷的時候，人的肌肉發抖，使得基礎代謝率增加；天氣很炎熱，心肺循環加速和排汗，也會提高基礎代謝率。　　有人吃得多，但還是很瘦，原因有二。一是那人體內的體脂率較低，經常保持適量的有氧運動，所以基礎代謝和肌肉含量較高，而肌肉是燃燒熱量的重要器官，所以吃得很多東西，也很容易被轉換而消耗掉，所以熱量很少殘留累積轉化為脂肪組織。這種情況是最健康的。二是那人的消化吸收，特別是小腸吸收營養物質的能力較差，導致吃再多的東西，營養不能有效的轉化給人體使用，產生的營養缺乏而消瘦。這種情況是要調理的。　　大黃片、硫酸鈉小劑量使用時有健胃作用，大劑量使用時則起緩瀉的作用。酒炙熟大黃片的炮制方法：取大黃片，加黃酒拌勻，置適宜的容器內，密閉，隔水加熱，炖制或蒸制至內外均呈黑色，取出，干燥。每大黃片100kg，用黃酒30kg。飲片性狀：表面黑褐色。質堅硬。有特異香氣。炮制作用：熟大黃經酒蒸後，瀉下作用緩和，能減輕腹痛等副作用，並能增強活血祛瘀的功效。　　其實享受美食是人類的天性。世界之大、美食之多，既享受美味，又不導致發胖的飲食原則很簡單：說穿了就是“均衡”和“不要過量”。　　“吃得均衡，少量多餐”是最好的飲食習慣。一天4餐、5餐都可以，除了夜宵外，每餐都要吃，在你還不覺得非常餓的時候就可以吃了，反而不會因為饑餓而吃過量的食物造成發胖。相反，每天只吃一餐是最差的飲食習慣。因為身體其實是很聰明的，如果你一天只吃一餐，它會在這一餐把可以吸收的熱量、營養完全吸收囤積起來，就像熊在春夏吃的東西會轉化成厚厚的脂肪，以應對冬眠期間不吃不喝的能量消耗。所以，用節食的方法減肥，只會讓你像熊一樣，越減越肥。　　同時，要養成飲食的平衡感。如晚上跟朋友吃飯，菜單上有你喜歡的雞肉沙拉和雞肉三明治，如果中午在公司已經吃過澱粉類的米飯，那麼就不要再吃同樣含有澱粉類的雞肉三明治了。同樣，如果早上已經喝過咖啡，晚上就可以點杯鮮果汁，平衡一下。記住，在每天的食物種類中，選擇一兩份蛋白質、一小份澱粉類，外加蔬菜、水果就不用擔心吃得肥胖不健康了。　　另外，對那些想吃又容易發胖的食物，如巧克力、甜點、炸雞等，完全拒絕它們是不太現實的。你還是可以吃，但是記得不要“狂嗑”，而是“淺嘗辄止”就好。這樣，既在心理上感覺“吃到了喜歡吃的東西”，實際上又不會過量，也不會對身材造成不良影響