一、普洱茶減肥的原理

　　1、化學作用   　　在普洱茶減肥功能廣為人知之前，綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經深入人心了，起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排洩，而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質，而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。   　　那憑什麼普洱茶減肥會這麼流行呢？難道只是炒作嗎？非也非也！這得從制作普洱茶的原料說起。普洱茶的原料是雲南大葉種茶，作為世界茶樹的發源地，雲南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種，茶多酚、兒茶素、咖啡鹼的含量要遠遠高於其它中小葉種茶樹。   　　2、物理作用   　　研究表明，普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢，意味著對食糜的笑話較不充分和對營養物質的吸收較少。並且普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食糜的推進距離增大，因而縮短食糜在腸內停留的時間，這樣小腸就來不及吸收食物的營養了。因此，就能達到食物吃得多、營養吸收少的效果。   　　因為脂肪的消化周期很長，一般是飯後3個小時左右才能完成脂肪的消化，飯後喝普洱熟茶有利於減少脂肪的吸收，而脂肪則通過便便排出體外。這也就是西部邊疆的游牧民族鐘愛普洱茶的原因，他們以肉為主食，每天都攝入很多的蛋白質和脂肪，又由於當地缺少蔬菜和水果，維生素和纖維素的攝入量很少，因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內的多余脂肪，這些就是我們平時常說的普洱茶能刮脂。這裡說的可是熟茶，飯後喝空腹千萬那不要喝生茶哦，生茶因為沒有經過發酵，茶多酚、咖啡鹼、鞣酸之類的物質含量很好，對腸胃的刺激性太大，腸胃不好的人空腹喝飯後立即喝生茶，容易暈茶。   　　3、微生物作用   　　無論是人工發酵，還是自然陳化發酵，微生物及其代謝產物都是形成普洱茶（這裡指的是熟茶和陳年老茶）品質、構成普洱茶湯色滋味、實現普洱茶保健功效的重要組成部分。普洱茶發酵過程中產生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母屬一類的，能夠幫助消化，促進代謝，從而實現減肥的效果。還記得小時候吃多了不消化，醫生有會讓你吃一些酵母片，過一兩個小時就消化了吧！微生物是世界上數量最為眾多的動物，他們的存在是所有生物存在的基礎。   　　二、但為什麼有的人喝了減肥效果不明顯呢？
　　1、喝的量不夠   　　很多女人不喜歡茶的苦澀味，一般只放一點點。但科學證明要達到減肥、保健等藥用效果每天需要喝10克以上的茶葉，而且要堅持每天喝、長期喝。   　　2、喝的方法不科學   　　有的女人把普洱茶當成減肥藥來喝，按時、定量的將濃濃的茶湯一口氣喝下，但一段時間後上體重秤，仍然沒有見到效果。其實這是喝的方法不科學。一次性將茶湯喝下去，胃及腸道短時間無法完全吸收，茶的營養物質就排出體外了。正確的喝茶方式是，飯後一個小時以後喝，因為茶有阻礙鐵和鈣質吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝，長時間的喝，不要怕跑廁所喲！但晚上9點以後就不要喝了，不然會增加腎髒的負荷，長出難看的眼袋。總之，只要堅持長期科學的喝茶就一定能見到效果。   　　3、喝茶的時候沒有注意調整生活方式   　　其實、除了喝茶之外減肥還要配合良好的生活習慣。喝普洱茶要堅持長期喝才能見到顯著的效果，而且當喝過茶覺得餓的時候千萬不能去偷嘴，否則就前功盡棄了，等長期喝習慣以後就不會覺得那麼餓了。   　　三、喝普洱茶減肥要注意的幾個要點：   　　1、冷凍後能去味由於普洱茶有種特別的味道，不喜歡其味的人，可將泡好的茶先放進冰箱裡，冷藏後再飲用。   　　2、一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。   　　3、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶兩類，生茶用自然發酵，對腸胃刺激比較大，熟茶用人工發酵，比較溫和。基本鑒別方法就是生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。   　　4、買正宗產品普洱茶的後發酵工藝是很難掌握的，沒有幾個廠家能做好，但市面上的熟茶卻很多，仿冒名牌的也很多，使得不懂普洱茶的朋友在才開始喝茶的時候，就買到了不好的茶，減肥效果也大打折扣。所以購買普洱茶一是要到信譽好、懂茶的店去買。   　　5、女人在特殊時期不能喝茶需要注意的是女士在三期“經期、孕期、哺乳期”的時候不能喝茶，吃藥的時候也不能喝。   　　6、體熱人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是熱性茶，體質濕熱的可不能喝太多。體熱的人喝新的普洱熟茶容易上火，可以在熟茶中加點新的生茶，經濟條件好的就喝5年以上的老茶。   　　7、當減肥成功後，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈。