烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。那麼到底哪一種烏龍茶最適合減肥呢?

　　烏龍茶按產地不同分為廣東烏龍茶、台灣烏龍茶和福建烏龍茶。其采制特點是采摘一定成熟度的鮮味，經萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥後制成，形成其品質的關鍵工序是做青。

　　廣東烏龍茶

　　廣東烏龍茶的主制品種有嶺頭單枞、鳳凰單枞無性系——黃枝香單枞、芝蘭香單枞、玉蘭香單枞、密蘭香單枞等以及少量鳳凰水仙。廣東烏龍茶的加工方法源於福建武夷山，因此，其風格流派與武夷巖茶有些相似，外形呈條形。

　　浪菜

　　采摘多為白葉水仙種，葉色淺綠或呈黃綠色。

　　嶺頭單枞

　　又稱白葉單枞。條索緊結挺直，色澤黃褐油潤;香氣有自然花香，滋味醇爽回甘，密味顯現，湯色橙黃明亮，葉底內腹朱邊柔亮。

　　福建烏龍茶

　　福建烏龍茶按做青(發酵)程度分閩北烏龍茶和閩南烏龍茶兩大類。閩北烏龍茶做青時發酵程度較重，揉捻時無包揉工序，因而條索壯結彎曲，干茶色澤較烏潤，香氣為熟香型，湯色橙黃明亮，葉底三紅七綠，紅鑲邊明顯。

　　閩北烏龍茶

　　閩北烏龍：外形條索緊細重實，葉端扭曲，葉底柔軟，肥厚勻整，綠葉紅邊。

　　其實每一個茶葉都有自己不一樣的功效，效果也是因人而異的。不同人不同的體質，適合不一樣的茶葉減肥茶，選擇一款適合自己的減肥茶才是減肥的王道!