飲食減肥要講究每一餐的吃法。合理安排一日三餐的進食時間，進食量和具體食物種類，能夠讓你在保證營養基礎上，控制熱量深入，輕松瘦下來。

　　一日三餐的最佳進食時間

　　6：30~8：30早餐

　　早餐是一天中的第一餐，也是最為重要的一餐。經過一晚上，體內儲存的糖原基本被消耗殆盡，需要從食物中獲取能量，防止低血糖現象。因此，早餐要吃得豐盛，多吃富含蛋白質、碳水化合物的食物，當然也要適量攝入脂肪。雖說早餐要吃得豐盛，但是還是要避免一些高熱量和高油脂的食物。中國營養學會建議，早餐一餐的攝入熱量應占一天總熱量的25%~30%。

　　11：30~13：00午餐

　　午餐是承上啟下的一頓，早上忙碌的工作後，早餐提供能量基本被消耗完，而下午還需要繼續工作。因此中午這頓要補充充足的熱量來讓人們保持工作效率。午餐熱量約占一天熱量的30%~40%。食物方面也要多樣化，首先主食是必須的，為了達到更好的減肥效果，可以用細糧搭配粗糧作主食，比如在白米飯中放些黑豆。菜肴方面要搭配一些葷菜，但還是要素菜為主。

　　18：00~20：00晚餐

　　晚上運動少，熱量消耗少，進食過多容易導致熱量過剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時，中途難免會饑餓。因此，晚餐最好進食一些飽腹感強，熱量低的食物。比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐的攝入熱量中國營養學會建議為一天熱量所需的30%~40%。鑒於減肥需要，可以適當減少晚餐攝入熱量，但是千萬不要不吃晚飯減肥。

　　一日三餐減肥食譜

　　食譜一

　　早餐：豆漿一碗+全麥面包兩片+雞蛋一個

　　午餐：腐乳空心菜+皮蛋拌豆腐+醋烹綠豆芽+米飯半碗

　　晚餐：素炒西胡蘆+蝦米燒冬瓜+腐竹拌黃瓜+紅豆粥一小碗

　　食譜二

　　早餐：紅豆粥一碗+芝麻醬花卷一個+水煮雞蛋一個+拌胡蘿卜海帶絲一份

　　午餐：飯一碗+牛肉炖蘿卜一碗+素炒西蘭花一份+涼拌青筍絲一份

　　晚餐：玉米紅薯粥一碗+素炒豆腐一份

　　食譜三

　　早餐：牛奶麥片粥一碗+雞蛋一個+拌西蘭花一份+橙子半個

　　午餐：米飯一碗+冬瓜羊肉湯一碗(可多加些羊肉)+炒香菇一份+拌紫甘藍一份

　　晚餐：銀耳百合粥一碗+涼拌白菜絲干豆腐絲一份