在健身的過程中，我們對飲食總會有這樣那樣的疑惑，吃的多擔心會吃胖，吃的少又擔心影響肌肉生長。運動前該吃什麼？運動後該吃什麼？訓練期間喝什麼飲料？面對種種疑惑，下面為你一一解答。

　　1、訓練前攝入糖有影響嗎？

　　研究表明，在運動前一小時之內攝入糖，並不會影響運動時的表現。所以，絕大多數的運動員，都可以享受運動前補充糖帶來的體力快速增強效果。不過，也有一些運動員對糖很敏感，他們在訓練前攝入糖，很容易發生反彈性的低血糖反應。對於這類運動員來說：

　　應該避免在運動前15?45分鐘時攝入糖，而應該在運動之前立即攝入糖，因為這樣就不會導致反彈性的低血糖反應。

　　訓練前應該避免攝入消化吸收速度較快的簡單碳水化合物食品，而應該選擇燕麥、全麥面制品等消化吸收速度緩慢的碳水化合物食品。

　　2、怎樣在增大肌肉塊的同時減少體脂?

　　對身體來說，要想同時增大肌肉塊和減少體脂，是比較困難的。因為，增大肌肉塊需要熱量，如果你通過限制熱量攝入來減少體脂，那就很難確保肌肉增長所需要的熱量供應。相反，在限制熱量攝入的情況下，身體還會分解肌肉組織來提供能量。正在限制熱量攝入的運動員，可以通過以下技巧，使肌肉的損失最小化。

　　降低減脂速度，不要突然大幅度地減少熱量攝入。

　　確保充足的蛋白質攝入量，而且每一餐都應該攝入蛋白質。

　　少吃多餐，提高進餐頻率，以確保給身體提供持續穩定的氨基酸和能源物質供應。

　　通過力量訓練來阻止肌肉體積減小。

　　3、訓練後吃什麼能促進身體恢復?

　　在一次中等強度的訓練之後，你不必擔心是否需要迅速給身體補充營養物質，因為，肌肉中的營養物質儲備並沒有耗盡。但是，如果你進行的是高強度訓練，在訓練過程中已經耗盡了肌肉內的營養物質儲備，那你就應該盡快補充碳水化合物、水分、鈉鹽和蛋白質，特別是當你在6小時之內，還將進行一次訓練的時候。

　　訓練後攝入少量的蛋白質，有助於修復受損的肌肉，減輕肌肉的疼痛感，能幫助那些碳水化合物攝入量不足的運動員補充糖原儲備。

　　對一個體重150磅的人來說，要想在訓練後迅速恢復，推薦的碳水化合物攝入量是，每隔兩小時，攝入相當於300千卡熱量的碳水化合物，持續4?6個小時。

　　理想的蛋白質攝入量是在訓練結束之後，立即攝入15?30克（甚至可以在訓練期間就攝入蛋白質）。具體來說，就是每磅體重攝入0.5克碳水化合物，以及0.1?0.2克蛋白質。

　　需要提醒的是，與食物的攝入數量相比，訓練後攝入食物的時間顯得更為重要。你應該預先准備好食物，以便在高強度的訓練之後立即攝入。