運動後吃東西,運動就白做了?不一定。經過劇烈的健身運動後,人體消耗了大量的熱量,會產生強烈的疲憊感和饑餓感。需要進食補充能量來幫助身體恢復。至於是否會令人變胖,關鍵在於吃什麼,吃了多少。
運動時人體會大量消耗肌肉中的肝糖,因而在運動停止後的1~3小時內,體內合成肝糖的酵素活性會大量提高,以快速攝取碳水化合物,促進肌肉肝糖恢復。因此,在運動後進食,糖分會首先用於補充肝糖,並不會有太多的糖分剩余轉化為脂肪。另外,長時間維持運動習慣的人,基礎代謝提高,就算吃下去的熱量也會被消耗掉。但是,如果你在運動後,你淨是挑高糖高脂的食物來吃,而且量也不控制,那麼,容易導致攝入的熱量遠遠超過身體所需的熱量,就難免會有熱量剩余,轉化為脂肪。
運動後怎麼吃減肥?
1.選擇谷物和蛋白質豐富的食物
選擇含碳水化合物或蛋白質的食物,幫助肌肉肝糖恢復與肌肉合成,例如飯團、面包、牛奶、水果等。但要少吃糖分高和油脂豐富的食物。
2.少喝運動飲料
經過較大的運動量後,能量消耗大,人們可以喝一些運動飲料來補充能量。一般人運動量不會很大,無需喝運動飲料。運動飲料中含較多的糖分,一般人常喝會導致糖分攝入過多,不利減肥。
3.運動後一小時左右進食
跑步後不易立刻進食。這時呼吸不平穩,食物容易進入呼吸道。建議運動後40分鐘到一小時左右進食。
蘋果醬紅茶 熱量:34kcal/烹調時間:5分鐘 材料(2人份): 蘋果果醬2勺、紅茶茶包1個、開水300毫升。
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