蘋果醬紅茶

　　熱量：34kcal/烹調時間：5分鐘

　　材料(2人份)：

　　蘋果果醬2勺、紅茶茶包1個、開水300毫升。

　　做法：

　　1、預先用80-90℃的開水沖泡紅茶。

　　2、將蘋果果醬用勺子饒到被子裡。

　　3、最後將沖泡好的紅茶倒入杯子中，用勺子攪拌後即可飲用。你也可以加低脂牛奶或少量的蜂蜜來搭配著喝。

　　炒蘋果拌酸奶

　　熱量：106kcal/烹調時間：20分鐘

　　材料(2人份)：

　　蘋果半個、食鹽少許、牛油5克、低聚糖1勺半、檸檬汁1茶匙、無糖酸奶100毫升、玉桂粉適量。

　　做法：

　　1、將蘋果洗淨後，切開4-6等分，去皮去芯，為了不讓果肉氧化變黃，放到鹽水裡浸泡後，隔掉水分。

　　2、用牛油塗滿平底鍋，將蘋果炒一下，去掉水汽。

　　3、待蘋果果肉變得有點透明，就加入低聚糖和檸檬汁，繼續炒一下炒至金黃色後用中火再烤一下。

　　4、在碗中倒入無糖酸奶，將炒好的蘋果放在上面，最後撒上玉桂粉即可。

　　海帶泡菜拌蘋果

　　熱量：33kcal/烹調時間：5分鐘

　　材料(4人份)：

　　蘋果1/4個、海帶60克、泡菜100克、白芝麻少許。

　　做法：

　　1、將蘋果洗淨後去芯，留著皮切厚片備用，泡菜也稍微切小一點。

　　2、將泡好的海帶切小，與蘋果、泡菜攪拌一下，最後撒上白芝麻。

　　蘋果果凍

　　熱量：75kcal/烹調時間：1小時10分鐘

　　材料(4人份)：

　　蘋果半個、鮮搾蘋果果汁250毫升、砂糖3勺、果凍粉3勺。

　　做法：

　　1、將蘋果去皮切丁，放入小杯子中。

　　2、在鍋中倒入蘋果汁和砂糖，開火煮熱，令砂糖完全溶解在蘋果汁中即可關火，倒入果凍粉攪拌。

　　3、將鍋放在冰水中，一邊攪拌溶解果凍粉，一邊待果汁慢慢降溫，最後倒入杯子中，放入冰箱中冷凍1小時凝固即可食用。