當減肥遇上年末這是最悲催的事情，辛苦了一年每個人都想趁著年底好好的來犒勞下自己，可是又怕發胖怎麼辦，不要怕，只要巧妙的避開下面這些食物問題就不大了。

　　想知道哪些是減肥大計或健康身體狀況的破壞食物嗎，下面小編給你們一一羅列，大家千萬要謹記哦。

　　禁忌食物一、咖啡

　　說到熬夜，人們總是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其實，咖啡的副作用真是多得不計其數。雖然有營養師表示，咖啡因的確會讓人精神振奮。不過，美國聖路加醫院(St.Luke’sHospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現，咖啡因對提升工作效率不見得有效，即使有用，也僅能維持短時間效果。咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時，多補充些維他命B群，反而比較有效。

　　禁忌食物二、辛辣油膩

　　相信愛美的MM們平時都會自覺地遠離這類食品。熬夜對皮膚本來傷害就很大了，再吃對皮膚不好的油膩食物當然就受不了。一般辛辣、油膩食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、奶油、黃油等。這些食物辛辣溫熱、油膩，難以消化，會使胃腸燥熱內結，津液不布，燥尿結滯。還有煙酒、咖啡、濃茶，能起興奮作用，特別是濃茶，含有鞣酸和咖啡因等物質，會減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用。必須熬夜的人們應該吃些富含維生素的蔬菜，才是真正地“補身體”。

　　甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，空腹食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病。無論熬夜熬餓，都不能空腹吃甜食。高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，導致相反效果，還容易引來肥胖問題。

　　禁忌食物三、方便面

　　無論工作任務多麼緊張，時間多麼緊迫，都千萬別選擇吃方便面。嚴格上說，方便面也屬於油炸食品。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘。如果實在沒空，可以選吃不經油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用醬粉包。另外，應多吃些蔬菜、水果，幫助排除宿便。最好上班前帶杯枸杞子泡熱水的茶，可以解壓，還可以明目呢!

　　現代都市女性大多數是電腦操作者，在減肥的同時，應該特別注意補充營養。在熒光屏前工作時間過長，視網膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝髒、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質。而多飲些茶，茶葉中的茶多酚等活性物質會有利於吸收與抵抗放射性物質。

　　禁忌食物四：甜食

　　甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，空腹食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病。無論熬夜熬餓，都不能空腹吃甜食。高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，導致相反效果，還容易引來肥胖問題。

　　年底常聚餐推薦5款消脂減肥茶

　　減肥健身茶

　　藥材：金銀花20克，菊花20克，山楂50克，蜂蜜少許。

　　做法：將金銀花、菊花、山楂一同放入鍋中，加2000毫升水煎煮30分鐘後，濾汁。再加水煮一次，再濾汁，將濾出的汁液置火上加熱，燒至微微沸騰後放涼，加入少許蜂蜜即可飲用。

　　作用：去脂、通便、降壓、減肥。

　　消脂排油茶

　　藥材：何首烏、山楂、紅薏仁、生地各10克。

　　做法：將藥材以熱水500毫升沖泡即可。

　　作用：消脂、排油。

　　注意事項：因何首烏有刮胃排油的效用，有胃潰瘍、胃食道逆流的人士要特別注意，不可服用過量。另外，此茶飲喝了會使排洩順暢，如有嚴重腹瀉的情形，則停止飲用。

　　枸杞降脂茶

　　原料：枸杞子30克。

　　用法：開水沖泡作茶飲，每日一劑，早、晚各服一次。

　　功效：滋肝腎，降脂肪。主治肥胖症。

　　利濕除水茶

　　藥材：澤瀉、車前子、玫瑰、洛神花各10克。

　　做法：將藥材以熱水500毫升沖泡即可。

　　作用：消除水腫。

　　注意事項：澤瀉、車前子屬性微寒，洛神花性微涼，此茶飲性屬虛寒，若是手腳冰冷的人則不適合過量服用。另外，如果出現小便過於頻繁的症狀，則停止使用。

　　消痰利水茶

　　藥材：海藻6克，昆布6克，茯苓3克，薏苡仁8克，烏龍茶2克。

　　做法：鍋中加水500毫升，先煮薏苡仁，15分鐘後再放入其他材料，繼續煮15分鐘後去渣，代茶飲用。

　　作用：消痰、利水、減肥。

　　飲用中藥茶飲的注意事項：

　　雖然中藥藥性溫和，可以每天飲用，但是還是建議大家，達到減肥效果了即可停止使用。以上茶飲為了飲用方便，有的是直接用熱水沖泡即可；但是如果有時間的話，經過熬煮可使藥材更能發揮藥效。另外，中藥茶飲如果是用烹煮的方式，若一次喝不完也可以放在冰箱冷藏，但最好還是盡快喝完。另外在購買藥材時，可根據自身情況詢問藥師，對於藥材的分量是否需有所增減。