對於正在減肥中的女生來說，晚上身體消耗的能量會比較少，晚上進食是特別容易導致能量化成脂肪，堆積體內的，因此晚上吃什麼不發胖非常重要。那究竟晚上吃什麼，既可以滿足口腹，又不會發胖呢？

　　晚上吃什麼蔬菜瘦身？

　　1.菠菜

　　100克菠菜中僅僅含了24大卡的熱量，然而維生素A及鐵質又非常的豐富。如果晚上餓了，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗干淨生吃。菠菜不可烹煮過度，否則破壞菠菜的營養物質。

　　2.豆類

　　無論是哪種顏色的豆，紅豆綠豆或者是黑豆，它們的減肥價值都非常高。豆類富含蛋白質，脂肪很低。100克黃豆有359大卡，蛋白質6克。晚上吃豆類可以搾成豆漿，不加糖分，不僅可以飽腹，還可以暖胃哦。

　　3.西紅柿

　　西紅柿也屬黃綠色蔬菜，作為人氣的減肥食品，西紅柿每100克熱量才16大卡，並且它含有大量維生素，包括提高脂質代謝的維生素B6，對減肥瘦身相當有幫助。同時維生素C更具有美容功效，讓你瘦得更漂亮。

　　4.黃瓜

　　黃瓜富含大量維生素和纖維素，可以消除便秘加快脂肪燃燒的速度哦！而且黃瓜片含有的營養素更多，不要削掉吃哦！