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這些水果小常識 學會讓你營養每一天

  橘類潤肺能化痰

  我們熟知的品種有沙糖橘、蜜橘,還有常說的“椪柑”也屬於橘類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷等人體必需的元素,具有生津止咳、潤肺化痰的作用,適用於肺熱咳嗽。

  金橘果皮勝果肉

  金橘屬於金柑類,其80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝髒有解毒功能,還能養護眼睛、保護免疫系統等。

  檸檬越酸越營養

  檸檬酸有很好的殺菌作用,吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬,可使味道更加鮮美。

  橙子甜香降血脂

  常見品種有甜橙、臍橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的檸檬酸、維生素C,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。

這些水果小常識 學會讓你營養每一天

  柚子性寒更去火

  柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,有一定的去火功效。

  小貼士

  買柑橘都應挑選新鮮些的。

  首先,聞聞有沒有自然的清香。

  其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否結實,最好選有清香且果肉結實的果子。

  最後,最好能選帶果蒂或幾個葉片的。

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