新品指南,南瓜盅讓你吃出窈窕身材的同時還能幫你養身哦!不信那就試試吧!
核心提示:在亞洲,南瓜是食物中含鋅量較充沛的食品,是可以令你體質“鋅鋅”向榮的一級棒瓜類食物,南瓜煮熟後有一種天然的甜度,爽口不甜膩,可做成南瓜派、炒南瓜、南瓜粥及清蒸南瓜,現教你一種果膠南瓜盅的做法:
果膠南瓜盅
材料:南瓜一顆約450g、水適量
作法:
1、將南瓜瓜頂開天窗,完整切個口,並保留南瓜蓋。
2、將南瓜籽去除。
3、將水倒入南瓜中,約九分滿。 4、將已切掉的南瓜蓋蓋回,形狀又還原成一顆完整的圓形南瓜。
5、再將裝滿九分水的南瓜放入鍋內,蒸一小時,蒸至南瓜肉糊濃,香味溢出,色呈金橘鮮黃色,就可以了。
功效:每千克南瓜含鋅量約18毫克,常吃南瓜有利於補鋅,南瓜含有微量元素钴,對降低血糖及增加胰島素的釋放,都有良好的效果。
在夏季時,也可將南瓜盅,放入冷藏室內,讓南瓜盅搖身一變為南瓜冷飲,這可是美體養身的絕佳妙招喔! 簡單又減肥,讓你吃出美味,吃出苗條身材!
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