冬季是滋補強身的大好時節。下面推薦的5款粥，均有很高的營養價值，且簡單易得。您不妨動手一試，不僅暖胃暖心，還能緩解疲勞、抗衰安神。

　　第1款：何首烏粥 特點：煮成的粥有淡淡藥香，溫潤爽口。

　　制作方法：取一根5cm長的何首烏，切碎;將120g米洗淨，加清水，放入切碎的何首烏，煮成粥，冷熱食均可。

　　營養點評：此款粥有淨血、安神、通經之效。何首烏自古就是長壽聖藥。不僅能強壯身體，旺盛精力，延緩衰老;另外，何首烏亦可治痔疾，或作為婦女產後之保健補品。

　　第2款：楮實子丁香粥 特點：芳香濃郁，入口甘綿。

　　制作方法：取一段8cm的楮實子裝入紗布袋內，用水泡1~3小時，使其軟化;取120g米，洗淨，與楮實子藥袋同置鍋中，加水煮粥;

　　煮好後加入少許食鹽，並將藥袋取出，拋棄藥渣，此時楮實子的藥效已經溶入粥內;加入5~6粒丁香同煮，口感和滋養效果均更佳。

　　營養點評：楮實子大小有如芝麻，無氣味，煮成的粥全無藥氣，可預防衰老，強精鍵體;女性食後可美化肌膚;小孩食後可增強視力，並有利尿作用。

　　丁香具有強烈的芳香，其成分中含有興奮劑，能給各器官適當的刺激，使全身的活力增強。此外，丁香有健胃、解毒、鎮痛等功效;又能消除口臭及難聞的體臭。

　　第3款：人參山藥粥 特點：風味獨特，十分爽口，尤以趁熱時食用，口味最好。

　　制作方法：將一段5cm人參切碎，加水;取約110g米，洗淨後，與人參同煮，水量隨喜愛粥的濃稠自由放用;將一段10cm的山藥切碎，與人參混合同煮;粥煮成後，加入少許食鹽添味。

　　營養點評：人參是名貴補品，可壯體、強精、抗衰老、復活性力，還能增進食欲、促進消化。山藥也有壯體、強精、回春、強性、抗衰老的功效;

　　同時，去熱、鎮痛、鎮定精神、幫助排除體內毒素。山藥與人參配合，功效更強，對消除疲勞有速效，是健身粥中最理想的一種。

　　第4款：大棗蛇床子粥 特點：入口香滑、溫潤，甘甜美味。制作方法：取大棗15顆，用水浸泡1小時，待其變軟後，切成數塊;取約110g米，洗淨，加入棗塊和清水;將30克蛇床子裝入紗布袋中，與棗塊同煮，煮好後將藥袋取出，棄取藥渣。

　　營養點評：大棗自古便是滋養強身的食物之一。民間普遍把大棗作為滋補佳品，吃法更是多種多樣。古代的王侯、富豪喜歡將大棗或桂圓放入口內，終日用舌尖撥弄，吸取其液汁。

　　蛇床子有強陽益陰、補腎散寒的作用，還能治腰酸、齒痛、濕癬惡瘡、風濕等病。蛇床子與大棗相配，強精、消除疲勞之效更強。

　　第5款：女貞子粥 特點：煮好的粥呈紅色，並微苦、微澀，且略帶藥氣;口感不佳，可佐以小菜同食，滋補效果不錯。

　　制作方法：將10粒女貞子，用水洗淨裝入紗布袋;將110g米洗淨，放入女貞子藥袋，加水煮粥。營養點評：女貞子是植物“女貞”的果實，可延緩衰老、旺盛精力，又可舒緩神經痛，強壯筋骨。

　　女貞子的藥效很強，不需加其它配藥。煮好的女貞子粥適宜晚餐時食用，有明顯的、振奮精神的作用，第二天早上起床後，感覺神清氣爽，精力充沛。