黃瓜和雞蛋都是減肥的佳品，黃瓜含熱量相當低，但是卻含有足夠的水分，而雞蛋當中含有乳化劑作用的卵磷脂，可以有效的分解脂肪，這兩者相配，無疑是減肥的最佳搭檔。但是黃瓜和雞蛋要怎麼做才可以減肥呢?下面我們就來看看黃瓜雞蛋減肥食譜。

　　 黃瓜雞蛋減肥食譜

　　 1、黃瓜炒雞蛋

　　 需要准備的材料是黃瓜、雞蛋、胡蘿卜、植物油、鹽、料酒、香油。首先把雞蛋打到碗裡，用筷子攪拌均勻，然後把黃瓜和胡蘿卜洗干淨切成片，接下來在鍋裡加上適量的植物油，燒熱之後將雞蛋倒進去，一邊翻炒一邊將其攪碎，之後再把黃瓜片和胡蘿卜片放進去，加上適量的食鹽翻炒熟之後淋上香油就好了。

　　 2、黃瓜雞蛋沙拉

　　 需要准備的材料是雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、甜菜、芹菜、蘋果、胡椒鹽、油梨，還有沙拉。首先把雞蛋煮熟，可以多煮幾個，這樣比較節省時間，一般是在水開之後5分鐘雞蛋就熟了。然後把蔬菜都切成丁，放在水裡煮一下，其中胡蘿卜和甜菜要煮夠15分鐘，黃瓜和蘋果不用煮，將煮好的蔬菜撈出來控好水，然後放上雞蛋丁、胡椒粉還有沙拉攪拌均勻就可以了。

　　 以上就是我們為大家介紹的黃瓜雞蛋減肥食譜，想減肥的妹子們可以參考一下。黃瓜雞蛋是減肥的佳品，上面這兩個黃瓜雞蛋食譜都是既美味營養又可以快速減肥的，大家不妨試一試吧。